腹部包鸡是一款很好吃的家常菜品，并且制作过程很新鮮，很多人也没有听闻过这类作法，主包机价格不但能够让鸡的味儿保存在猪小肚之中，并且猪小肚还可以在吃，不但能够补充维他命，并且能够对我们的消化道有好处，提高我们的胃口，并且能够缓解鸡脯肉的油腻感觉得。那麼，腹部包鸡的做法有什么？

作法一

主要材料：猪小肚、鸡

调料：白胡椒粒、姜蒜和香茅草

作法：把猪小肚和鸡清理干净后；（鸡爪断开）在鸡内放进葱段、生姜片和香茅草碎，用餐厅厨房针密封；猪小肚肉搓上少点盐，放些白胡椒粒，把鸡装进猪小肚里边，最终用餐厅厨房针密封。

锅里放白胡椒粒，猪肚包鸡凉水入锅，水开后，慢火煲两个小时上下。正中间需滚动猪肚包鸡（一遇热匀称，二防粘底锅）。煲好后，捞起来猪肚包鸡，用餐厅厨房剪子裁开猪小肚，取下鸡；把猪小肚和鸡切片后再放入火锅中煲一会放点盐调料就可以。（全部全过程早已嗅到很香很香的猪肚包鸡味了）

起锅了，自然得先喝一碗靓汤啦，猪肚包鸡汤鲜甜带胡椒粉味，确实太好吃了，别人猛喝过几份；切片的猪小肚吃起來脆爽，嫩嫩的口；黑椒鸡块用于占姜蒜老母鸡汤调味品吃，喜欢吃白切鸡的味儿，猪皮很滑，鸡脯肉也嫩。

(姜蒜老母鸡汤调味品的作法：葱段、生姜片和盐，用刀子捣烂后加老母鸡汤和香油就可以；二斤重的猪小肚至少要用二斤半重的鸡，那样猪小肚里边就不容易看起来空空如也；口感因人而异啦，寻找合适自身的味儿就行）

作法二

原材料：鲜猪小肚一只750克，三黄鸡一只，1250克

调味品：盐75克，鸡精20克，白胡椒粒70克

养生药膳：党参15克、姜25克、山姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克

作法：一、猪小肚添加少量盐，干面、白米醋手抓二十分钟上下，清洗，去去异味。三黄鸡去内脏器官洗干净，添加少量绍兴酒、葱、姜腌渍十分钟。

二、将清洗的猪小肚翻过去抹上少量盐，再将整鸡放进猪小肚内，再放进冰块儿中，冰饮三十分钟。

三、将养生药膳及肚包鸡放进石锅内煲三十五分钟上下烂熟，添加盐、鸡精胡椒粉就可以。

四、调味品制做:取原汤添加葱段、生姜沫、芝麻油就可以。