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西红柿鱿鱼汤不但能够补气血益血，还能够补充人体蛋白。西红柿是非常好的一种食物，男孩子每日吃一个西红柿，能够确保前列腺炎的患病率降低，并且因为是一种非常好的海鲜产品，尽管目前市面上很普遍，可是它的作用确是我们出乎意料的，能够补充各种各样维他命，维护我们的身心健康。那麼，西红柿鱿鱼汤应该怎么做？
一、原材料
西红柿味儿甜酸，色调艳丽，尤其是用新鮮西红柿做成的番茄沙司，味儿和色调就更加突显，用于配搭肉类食品，尤其是海货，禁不住令人食欲大开。今日详细介绍的这道西红柿鱿鱼汤，色香味俱全佳、味儿足，再加自做的番茄沙司（总感觉包裝的番茄沙司味儿有点儿呛），当心别香得把嘴巴都一同嚼下来了！调味品：无盐黄油（硬粒装）：1粒 黑胡椒：1/3汤勺白糖：1/2汤勺 柠檬水：1/2汤勺 盐：适当西红柿：4只大鱿鱼（鲜）：2只 （约300克）虾：150克蒜头：2瓣瓶装鲜奶油：半罐水：5碗
二、作法
1. 大鱿鱼割开去内脏器官和黑色粘膜，清洗控干，打斜刃口在大鱿鱼里面切出来一道道平行面的刀纹，深层为肉厚的3/4；把大鱿鱼转动90°，再度切出来一道道平行面的刀纹，然后切成约长5公分、宽3公分的条；
2. 虾清洗（先放电冰箱速冻室冻三十分钟，易拨壳），轻轻地将头掰下，可见到有虾线相接，轻扯，就可以把虾线也拔出来，然后拨壳。袋子里的虾仁用木薯淀粉抓匀后自来水冲干净，反复一次，那样虾仁较滑爽；
3. 西红柿清洗去蒂，在其中2个用搅拌器弄成泥，剩余2个每一个切6瓣；蒜头切割成末；
4. 热锅放无盐黄油，溶化后进行爆香蒜泥，倒进西红柿泥煸炒三分钟；
5. 倒进鲜奶油、水、黑胡椒和西红柿瓣煮10分钟，正中间要拌和两下；
6. 最终放进大鱿鱼、鲜虾煮开，下柠檬水、白糖和盐调料就可以服用。
三、作用：
滋阴降火、健胃消食益脾、滋阴养血护肤。