鸡蛋炒饭制做非常简单，可是出来清除起來很不便。有的人在制做了鸡蛋炒饭以后会发觉锅被粘住了许多 白米饭，并且如何刷都刷不干净。此刻我们应当有一些小窍门协助我们处理这一难点。洗锅的情况下我们一定要留意应用钢丝球，那样能够让脏物更为非常容易坠落。那麼，鸡蛋炒饭白米饭黏锅应当该怎么办？

一、电饭锅煮饭的基本原理

电饭锅它是由发热盘、限温器、隔热保温电源开关、杆杠电源开关、限流电阻、显示灯、电源插座等构成。另外他里边有一个嵌入电加热管的铝合金型材园盘，它是我们电饭锅的一个导热线电话，它可以迅速的将我们的食材做熟。在电饭锅里边还有一个金属内胆，这一金属内胆的优劣能够立即的决策我们的电饭锅是不是黏锅。

二、电饭锅黏锅原因

1、目前大部分的电饭锅的內胆材料全是十分非常好了，基本上的电饭煲是不容易黏锅的，那麼出現黏锅的可能性是温度控制热敏电阻器毁坏了，能够拆换，如果是场效应管的，就拆换场效应管。

2、我们在煮饭的情况下加的水占比不够，那样的话也会导致我们的电饭锅黏锅的这一现况，假如长期性那样的话，可能会变小我们电饭锅的好用的使用寿命。

3、有的人在清理电饭锅内胆情况下用清理钢丝刷来茶洗，那麼那样就毁坏了电饭锅内胆的镀层，造成內胆已不光洁，那样在做饭的情况下便会造成黏锅。

三、电饭煲粘锅怎么办?

1、便是我们把握适当的米和水，仅有那样的话，我们才有可能让我们的白米饭不沾锅，一般我们添加的水的河面高于稻米一个手指关节的高宽比就可以了。

2、在我们的电饭锅里边倒进一点食用油，随后让米侵泡15分鐘再插上开关电源煮，那样较为节电，饭较为爽口，随后也不是很沾锅，尽管不可能象新锅那麼光洁。

3、我们在做饭的情况下，当电饭锅煮饭结束后不必立刻就解开盖子，应当再焖一会儿，刚断掉开关电源时底锅的一层白米饭一直在受底锅加温，比上边的遇热多，非常容易糊。

4、我们在清理电饭锅的情况下，要留意很多的关键点，干万不能用钢丝刷、炒勺等硬块来挂电饭锅的內胆。