姜片针对大家的人体而言是有很多的益处，在摄取之后还会具备散寒和除菌的实际效果，尤其是针对如今大家消化道都并不是很好的状况下就更为应当要常常去摄取的，可是很多人会担忧长期性吃姜为自己的人体产生一些副作用，实际上一般全是不容易的，除非是自身的人体身体素质是较为躁热的，那样会造成不太好的影响。

常见问题

“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保身心健康”，它是在我国民俗常广为流传得话，生姜的功效许多 ，是医治恶心想吐、呕吐的灵丹妙药，有“呕家圣药”的美名，非常是夏季，适度吃些姜片，能够抑治胃肠病菌的滋长，姜片也有消灭口腔病原菌和副溶血性弧菌的功效。

在我国从古至今便是“姜片治万病”的叫法，是在我国中医学关键的药用价值食物。中医学注重冬吃萝卜夏吃姜，姜在酷热季节有激动、大量出汗减温、醒神等功效，可消除疲劳、困乏、厌食、失眠、腹胀、腹痛等病症，姜片也有健胃消食提高胃口的功效，但姜并不宜全部的群体，例如阴虚体质的人是不可以吃姜的。

生完孩子的女士做月子时，顿顿以姜醋佐膳，有益身体素质还原及饲养宝宝。

也有阴虚火旺、眼赤内火者，或身患痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病(糖尿病食品)、痔疮者，都不适合长期性服用姜片，尤其是阴虚体质的人，肯定不可以吃姜。肾阴虚便是躁热身体素质，主要表现为手脚心发热，手掌心有汗爱喝水，经常口干、眼睛干涩、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠质量(睡眠质量食品)不太好，而姜性辛温，肾阴虚的人吃姜会加剧阴虚的症状。

致癌物质

烂掉姜片造成内毒素可致癌物质，有些人觉得“烂姜不烂味”，这类念头是沒有科学论证的，也很危险，由于烂掉的姜片会造成内毒素，比较严重时候造成肝癌和食道癌的产生。 尽管夏吃姜对身体有利，但也应适当，由于高温天气，大家非常容易口干舌燥、渴不欲、咽喉痛、出汗多，而姜片性辛温，属热性食物，依据“热者寒之”的标准，不应多食，只在烧菜或熬汤的情况下放几块姜片就可以。