也许想起生辰的第一个词句便是生日蛋糕，也许是以童年起的习惯性，生辰的情况下有一个蛋糕许一个愿才算为完满。鲜奶油和无盐黄油是绝大部分蛋糕的制作上都会加上的成分，可是如今的胖墩也是慢慢的提升，父母许多 情况下针对这种高烧、高糖高热量的食物是回绝的。但是沒有很大的关联，榴莲千层蛋糕也是有不用无盐黄油的，实际上鸡蛋油、植物油、食用油都能够取代无盐黄油。

无油渍低糖榴莲千层蛋糕

用材

生鸡蛋中等水平尺寸2个、低筋粉60g、低脂牛奶64g、玉米粉20g、下边是包馅一部分实际上随意放啥都可以，这一仅仅参照淮山药40g、紫红薯100g。

流程 1

生鸡蛋打撒，倒进牛乳 留意当心不必起泡沫，生鸡蛋一定要打撒要不然后边的流程会不畅顺 这一步不要吃油会死星人能够加5-10g溶化的无盐黄油；不要吃糖能死星人能够添加16g白糖。不吃甜食会死而且怕胖的人能够添加代糖和麦芽糖醇，富人能够加一几滴吉利丁。

流程 2

倒进低筋粉和玉米粉，搅拌均匀 在这里一步有小颗粒没事儿，后边能够解决。

流程 3

用骰子筛粉2-3次，留意假如骰子内有沉淀可以用电动打蛋器在骰子里拌和使小颗粒圆满化掉进到面浆

流程 4

不沾锅低火加热，打一块湿毛巾放到周围，觉得类似热锅好啦就放到湿毛巾上，沒有刺啦的响声就证实溫度就行了。假如有声音得话就在毛巾上面一会再刚开始下一个流程。

流程 5

不可以娴熟操纵不沾锅，就把锅拿开加面浆。拿一个大饭勺舀一勺面浆放到锅内随后迅速打转让它遮盖全部炒菜锅的底，面浆不必过多，假如用一般的苏泊尔家中大炒锅 大概一勺到一勺再再加四分之一勺的模样，小的西餐厅专用型无垠炒菜锅要依据自身锅的尺寸来调节面浆的是多少。

流程 6

文火煎饼果子，假如饼皮有凸起来的小泡泡，或是是用炒锅铲铲旁边觉得能够全部铲起來得话，便是熟透。把饼铲起來，放到周围晾着。是熄火拿出来的，那样能够用力并且不容易烫到。

流程 7

面浆煎完后就可以做馅了，把紫红薯加一点点水或是低脂牛奶，搅拌器弄成泥。淮山药同样。沒有搅拌器就可以用酸牛奶做隔层。

流程 8

假如想层多一点馅薄一点得话把饼皮掰成两截做一个半的那类，随后镀层，垒饼，镀层，垒饼，从大面积到小块，铺完后就好了。