很多人都喜爱喝酒，非常是来到炎炎夏日，一杯冰饮葡萄酒能非常好的解暑。在夏季的情况下常温下的葡萄酒并不好喝，放到电冰箱里是十分非常好的挑选。但要是没有这些方面工作经验得话，许多人针对冷冻還是冷藏并沒有清楚的了解。那麼，葡萄酒能够放冷藏室吗？下边我们就来详尽瞧瞧吧。

葡萄酒的储放自然环境应在0-15℃，以10℃上下为宜，而罐装熟葡萄酒应在5-25℃储存。溫度过高，葡萄酒的泡沫塑料多而不持久；溫度过低，泡沫塑料降低并使苦涩味加剧；若小于0℃，则外型浑浊，味儿不佳。因而，葡萄酒不管什么季节都不适合长期性储放在电冰箱内。

由于葡萄酒对光线比较敏感，尽可能不必风吹日晒或强烈波动，防止葡萄酒中的酵母遇热、浑浊和沉定。在选购时，也不必买这些在外面风吹日晒太久的葡萄酒。

葡萄酒的存储存放方法

不必放到溫度较高的场地。

葡萄酒长期置放在溫度较高的自然环境下，其口感调合性可能受到损坏，啤酒花的苦涩味质及单宁酸成份被氧化，非常是葡萄酒的色调会发红浑浊状况也会提早产生，如置放在20℃溫度下储存的葡萄酒要比放到5℃标准下造成浑浊的時间会提早6倍至9倍。因而，葡萄酒最好是置放在阴凉的地方或冰箱冷藏内储存。

不要在阳光下暴晒。

夏天，有的餐馆或经销商企业房间内无从储放，便放到室外堆积。那样也会减少保质期，影响葡萄酒的口感。历经阳光暴晒的葡萄酒会造成一种另人不开心的臭味。因此一般酒瓶子均选用深褐色或翠绿色瓶，以遮掩光源，缓解光结合功效，维持葡萄酒的品质。

要在保质期内食用。

当葡萄酒被罐装在器皿的一瞬间起，不管置放哪种理想化的标准下储存，伴随着時间的变化，葡萄酒新鮮口感都是慢慢缺失，如想真实的品尝到葡萄酒的美味可口感，仅有尽可能趁新鮮食用才可以彻底做到。当葡萄酒置放時间较长时，葡萄酒的色调会变深，因为各种各样不一样的状况还会继续产生浑浊和沉定状况，及空气氧化味。尽管这类葡萄酒还能食用，但主要是已失去葡萄酒的口味，因此不必过长期储放葡萄酒。

冰饮溫度不可以过低

啤酒的冰点为负l.5摄氏，冷藏的葡萄酒不但不好喝，并且会毁坏葡萄酒的营 培养分，使酒中的蛋白产生溶解、分散，另外非常容易产生玻璃瓶崩裂，导致意外事故。