鲫鱼对身体是很有好处的，不但能够补充蛋白，还能够抵御轻度抑郁。在日常生活之中，我们应当多吃鲫鱼，不但能够补血补气，还能够给我们的人体产生许多 益处。黑鱼汤是大家很喜欢的一种食材，可是非常少有些人能够根据恰当的方式 ，将黑鱼汤做得极致。那麼，孕妇吃黑鱼汤应该怎么做呢？

一、鲫鱼的营养成分

鲫鱼的美味可口，而且鲫鱼的营养成分丰富多彩，含有蛋白、人体脂肪、钙、磷、钾、铁及其各种各样柠檬酸等营养元素，归属于一种高蛋白食物低热量滋补养生食品。它属味甘，寒性。有行水有利排尿、健脾胃消肿、养胎催乳、清热去火、止咳化痰温阳化之作用。可用以医治咳逆气短、发胀、黄疸、妊娠水肿、脚气、寒湿、疮毒、奶水堵塞等症。

此外，鲫鱼蛋白质含量丰富多彩，多喝黑鱼汤可以合理消除水肿作用，另外可补充身体所需蛋白，做到医治营养不良等作用。

鲫鱼還是孕妇和孕妇大补的东西。孕妇在怀孕期间多吃鲫鱼有利于补充身体各种各样微量元素的补充，且比较非常容易消化吸收，对胎宝宝的快乐成长有百益而无一害。而孕妇在做月子时，也可喝吃黑鱼汤。由于黑鱼汤能够让创口治愈的快，对孕妇手术后人体还原有益处。另外，黑鱼汤和鲫鱼豆腐汤一样在催乳层面有别的药品不能类比的功效。

不久做手术的人也可以多喝黑鱼汤，黑鱼汤味美汤鲜，营养丰富，针对伤口修复功效非常好。因鲫鱼自身有功效与作用，因此不需要放过多调味品的。在给患者熬煮的黑鱼汤中适当放进大枣或是枸杞子等活血化瘀药品作用更为明显。

二、黑鱼怎么做营养成分高

鲫鱼的营养成分极高，且烹饪方式多种多样。可是黑鱼怎么做营养成分高？假如你对养生药膳美食小有掌握便能够了解，肉类食物在熬熬成汤营养成分是最大的。而黑鱼汤不仅营养成分极高，药品使用价值也很高。

一般来说，直接生吃最可以感受到肉质地的香甜，但裂头蚴及病菌较多，选鱼的情况下规定比较严苛。清蒸的最可以维持鱼类的鲜美，但针对口感较重的人而言可能略微平平淡淡。清炖可以根据调味品，让鲫鱼更为爽口，但多吃易上火。鲫鱼煮汤香甜爽口，且历经反复熬鲫鱼中的营养元素充足融解到滋补汤中，更为非常容易被身体消化吸收。

尽管黑鱼汤营养成分丰富多彩，且非常容易消化吸收。可是也是有一部分人并讨厌喝黑鱼汤，由于觉得鲫鱼煮汤腥味儿过重，咽不下。那鱼汤怎么做去腥呢？网编对你说鱼汤去腥的小窍门，炖好的鱼头汤沒有一点腥臭味，并且茶汤颜色汤白，味儿鲜哦。鱼肉在煮汤以前，先将其用老陈醋侵泡一会儿，随后再自来水清洗干净。在放鱼肉的情况下，在汤中放进适当辅材。例如香菇，菌菇类都是有增香提鲜的功效，香菇菇肉肥厚型，材质脆爽，具备浅浅的甜杏仁香气。