用西兰花煮面条是较为普遍的一种作法，平常日常生活之中工作中很忙，吃菠菜面条是十分便捷的，能够作为早饭，还可以作为晚饭来吃，作法十分的简易，只需要适当的面条和小量的西兰花就可以制做了，自然如果有生鸡蛋，或是是有别的的一些食物，还可以添加里边，那样会使鲜面条营养成分更为丰富多彩。

西兰花下面条做法全集

用材

主要材料：鲜面条(生)150克西兰花50克生鸡蛋1个虾丸5颗

辅材：生抽2汤匙盐1汤匙味精2汤匙

1.西兰花清洗沥水预留

2.锅中烧开水，将西兰花煮一会儿，捞起来沥水

3.锅中再次烧开水，添加鲜面条煮开，添加生抽和盐

4.添加一颗生鸡蛋还可以最终添加一个煎蛋，随意

5.最终添加西兰花煮至一会儿

6.最终盛出摆盘，再加一个鸡蛋和虾丸

作法二

原材料

菜汁100g，小麦面粉250g，盐2g

作法

1.西兰花清洗干净，放进加了小量盐的开水中焯烫5秒捞出，放凉后放进多功能料理机，加小量冷水弄成糊状

2.将小麦面粉放进盆里，加2g盐，倒进菜汁合成较为干的面糊

3.用电动压面机将面糊碾成面片，再放进波纹面档压成鲜面条就可以

菠菜的好处

1、西兰花中带有的维生素D，能够维持上皮细胞的一致性，而且对缓解视疲劳也是有一定的功效，少年儿童常常服用西兰花，能够提高人体的抵抗能力，推动成长发育，而且对预防疾病等病症的产生有一定的功效。

2、常常服用西兰花，西兰花中所带有的含铁，对缺铁性贫血的防止和医治有一定的功效。女士因为月经期出血的原因，在平常多服用一些蔬菜水果，对维持人体的健康是很有益处的。

3、西兰花中带有很多的膳食纤维素，常常服用，能够推动胃肠功能，有益于排泄物的排出来，对避免 便秘的产生有一定的功效。常常服用西兰花对避免 痔疮的产生也是有一定的益处，由于在痔疮是在便秘的基本上产生的。

4、常常服用西兰花还能够减少心血管疾病产生的风险性。由于西兰花中带有叶酸片，叶酸片对阻隔冠心病的产生有一定的功效。含有草酸的蔬菜水果和新鲜水果包含春笋，窝笋，油菜子，草莓苗等食材。

5、常常服用西兰花也有延缓衰老的功效，由于西兰花中带有很多的抗氧剂，在服用后，有延缓衰老的功效，而且常常服用西兰花也有提高朝气蓬勃的功效。用西兰花捣烂熬汁后敷面，还能够毛孔清洁，降低脸部皱纹的产生。