苞米是我们较为经常吃的一种正餐，玉米的热量相对性较低，带有多种多样微量元素，对人体有调养的功效，尤其是在防止便秘层面实际效果是十分非常好的，我们平常喝过一些纯粮酒，之中有一种便是玉米酒，玉米酒口味很好，有非常好的回甜的功效，下边我们就来了解一下苞米泡药酒的做法。

玉米酒的做法

一、破碎：将苞米晾干或土炕风干后，自来水碾或破碎机碾碎粉末，筛去残渣。

二、拌和：将筛粉后的玉米秸秆粉末状铺于晒席上，加温开水拌和，需水量把握在每50Kg原材料放水90-100Kg，搅拌后用手提式料有水份感，但又不结块。

三、蒸料：将拌和好的料装进瓶里。但在装罐前要光将空罐蒸一下，待汽流升高五分钟后，把料资金投入瓶里蒸。实际操作时要气短一层，投料一尼，依次投料至瓶塞，待蒸到收汗松泡才行。一般4钟头即煮熟。

四、糖化：待料煮熟，出瓶后摊晾至料温降至35℃上下当下曲。每100Kg原材料，用曲1.75Kg。搅拌均匀后装进缸或桶内，料温以30℃为好，糠化18-20钟头即成清甜味浆体。

五、发醇：为确保原材料发醇得好，出缸后另配少量的红糟，及其曲粉2Kg。等料温降到30℃，再重返酿主缸发醇。发醇时第一天溫度达到33℃，第二天慢慢低，到第7天出缸时，料温己降至27-28℃，便可获取水蒸气蒸馏。水蒸气蒸馏：水蒸气蒸馏全过程，开始要灶火猛击，正中间维持火温，最终又灶火水蒸气蒸馏15分鐘，使料从始至终所有蒸出酒。制成品的酒度为40-80度，最大50度，色白、气香、味酵。

包谷酒是用包谷发醇来制做的，拥有 谷物的醇香酒也会越来越更为可口，尽管说包谷酒的味道醇香，可是饮酒损肝，常常喝酒还会继续造成肠胃溃疡，影响人类人体的消化吸收作用，因此建议大伙儿少食用酒，假如开心的话也就适度的和几口子就行。

玉米须有什么功效

玉米须茯苓功效甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，中医药学中觉得玉米须有益水消肿、散血、泻热、去除体内湿热之气、舒肝利胆，还能抗敏，医治肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等作用。

在中药材里，玉米须茶又叫龙须，有普遍的防止和养生保健的功效。取新鮮的玉米须或是晾干的玉米须，加水煎服后代茶饮用，有一定的减肥瘦身。玉米须的作用与功效还主要表现在下列5个层面：

1、玉米须的有利排尿，能够提升氟化物排出来量，对各种各样原因造成的水肿均有一定的功效。

2、玉米须对末梢神经血管有扩大的功效，有较差的降血压功效。

3、玉米须可以推动胆液的代谢，能够做为利胆药品，用以沒有病发症的慢性胆囊炎或胆液排出来阻碍的胆管炎。

4、玉米须能够加快血液的凝结全过程，提升血小板的数量，可以抗溶血，能够做为止血药和利尿剂，运用于膀光喝尿道结石，用以亚急性溶血性贫血。

5、玉米须的抗敏功效，能够用以医治荨麻疹喝哮喘等;玉米须的祛毒功效，可用以医治乳腺炎等。