连藕是针对大伙儿而言是一种十分普遍的食材，连藕在其中带有很多的维他命及其多种多样优质蛋白，常常服用不但能够防止人体病症还能够具有维护人体的功效，对肺部疾病也是有非常大的益处，而连藕之中也带有一定的木薯淀粉，可是含淀粉量不高，发热量也是极低的，在减肥瘦身期内也是能够服用的。

连藕含淀粉量高吗?

莲藕的热量算不上太高，73 卡路里(100克能食一部分)。

但相对性于块茎类的食材比如马铃薯、地瓜、山芋这些，连藕又算作木薯淀粉成分低的食材。

带有较丰富多彩的蛋白和钙物质等，有滋补血气的功效，对减肥瘦身有一定的协助。假如服用连藕，那麼正餐就应相对降低，以防导致动能产能过剩。

莲藕的功效

连藕的维他命C成分高(每100克中含40～50mg)，还带有多酚类化合物化合物、乳酸脱氢酶，可以把人体内的“废弃物”清扫得一干二净。

连藕中带有非常丰富的蛋白质食物(约2%)，其碳水化合物组成与身体需要贴近，分子生物学使用价值高。除此之外，连藕还含有膳食纤维素(2%上下)，钙、磷成分也较高(钙为89mg，磷285mg)。

连藕含铜量较高，常吃可防止缺铁性贫血。

含有维他命C和膳食纤维素，对肝病、便秘、糖尿病等孱弱症状颇有助益。

所带有丹宁酸有收拢血管和活血的功效，对积血、呕血、衄血、小便带血、便血者及孕妇、血友病人极其合适。

能够解暑清热解毒，是优良的去暑食材

藕节，有收敛性功效，关键用以医治各种各样流血症状。民俗用鲜藕节煎水加白砂糖服;有的用鲜藕节、鲜白茅根各60克煎水服;有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克，煎水去渣后，化入老冰糖30克，分3次食用。

莲籽，即莲的種子，有滋补固涩功效，并有一定安神助眠作用。医治脾虚久泻的知名药方参苓白术散，在其中就会有莲籽。民俗则用莲籽与红砂糖同煎，吃莲籽喝粥，既治脾虚腹泻，也治女性气血虚，白带多，还可用以失眠、心悸的患者。

石莲子，是莲籽老于莲房后，坠入污泥，长久越来越硬实如磐。药用价值时，应将壳粉碎。关键用以医治漫性淋证和漫性痢疾.医治淋证的名方清心莲子饮，在其中就以石莲肉当家做主药，当代用以医治漫性肾盂肾炎有一定实际效果。

莲须，即莲的干花芯，关键有收涩锁精的功效，常见于医治频繁遗精症。医治频繁遗精的中药方剂金锁固精丸，在其中就会有莲须。

菏叶，即莲的叶片，有清热解毒、消暑、健脾开胃、活血等作用。近年来还发觉有减少胆固醇的功效。