许多 患者要想迅速修复身心健康便会常常吃一些有营养成分的滋补品，燕窝便是在其中一种。燕窝的味道非常好，并且还能够放进别的类似实际效果的食物相互熬料。在熬料燕窝以前，最先要将燕窝开展泡开。泡开燕窝实际上并不繁杂，仅仅应当留意燕窝及其水的占比。那麼，燕窝和水的占比究竟应当多少钱呢？

有关泡开的检测方式 ，一般有下边三个关键点：

1、燕丝会彻底散掉

2、用力捏动，燕丝彻底变软

3、燕丝非常容易撕掉

而有关烧煮层面呢，则能够根据这三个关键点来分辨：

1、燕丝彻底全透明

2、燕丝与水彻底结合

3、燕丝沒有化水

自然不久触碰燕窝的情况下一直非常容易在烧煮阶段上错误，下边也来跟大伙儿共享一下烧煮燕窝的二点小窍门：

1、掌握熟度

熟度过大可能会出現燕窝化水的結果，因此我们一般的灶具而言，能够分成两个阶段来烧煮燕窝：一开始用火灾，在锅可以听见咕噜的响声的情况下呢，变为最少火，再再次烧煮半小时上下就恰好可以吃到口味最好是的燕窝。

2、水流量要适合

一般来说，过多的水份反倒会影响燕窝和水的结合，小傅根据自身的反复实验，总算找到一个比较好的占比：我们一顿燕窝的量大约是3-5克，配搭90-120ml的水为正好的。

把握上边这种小窍门得话，应当烧煮燕窝就不容易有哪些大大的问题了，是多少基础知识都不如实践活动，快动一动吧~

燕窝的吃法有很多种多样,

1 燕窝炖乌鸡

病后贫血,养温补肾阳.

原材料:紫燕燕窝一两，削皮鸡半支，桂圆肉三钱，姜两块，水四碗。

制作方法:将以上原材料隔水炖三小时，食时放盐。

2 椰子汁燕窝炖老冰糖

补阴,润肺止咳，美容养颜。

原材料:紫燕燕窝一两，鲜牛奶一碗，椰子汁两汤勺，老冰糖适当，水三碗。

制作方法:将燕窝，老冰糖，水一起炖，出锅前十五分钟，将鲜牛奶，椰子汁倒进。再炖十五分钟就可以。

3 燕窝炖小枣

润肺止咳，止咳化痰。

原材料:紫燕燕窝一两，甜杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，老冰糖适当。

制作方法:将以上原材料炖一至三小时即成。