大杏仁是生活起居中大伙儿常常会品尝到的一种零食，这类食材吃起來還是十分甜而不腻的，可是都不可以吃的过多，尤其是自身就寒湿的病人就更为的不能够吃太多的，由于这类也是有副作用的，吃太多会导致自身的人体有过多的人体脂肪沉积，但要是是适当摄取得话一般针对自身的人体全是有非常大益处的。

饮食疗法使用价值

介绍

蔷薇科草本植物杏或山杏的一部分种植种味甜的种仁。杏或山杏关键遍布在我国华北地区、东北地区和山东省、河南省、四川、陕西省等地。夏天果子成熟时采摘，去除瓜瓤(服用)及核壳，取种仁晾干用。

[特性]味甘，性温。能滋养肺燥，止咳平喘，促进消化。

[参照]含丰富多彩的蛋白、人体脂肪油，其关键油酸为脂肪酸、脂肪酸，除此之外尚带有糖、少量苦杏仁甙等成份。

[主要用途]用以虚劳咳嗽、喘气，胸腔逆闷;肠燥便秘，大便干硬。

[使用方法]生嚼，炒食，熬粥，研粉，煎汤。

[留意]痰浊咳嗽、脾虚肠滑者不适合食。

饮食疗法附方

1，双仁糊：大杏仁、胡桃肉各15克。二者微炒，共捣烂研细，加蜜或白砂糖适当。分2次用沸水冲泡食。

来源于《杨氏家藏方》(甜杏仁煎)。大杏仁、胡桃肉能滋润肺肾、止咳平喘，纯蜂蜜止咳润肺。用以久患喘咳，肺肾两虚，干咳无痰，少气困乏等。也可以用以阴气血两虚亏，肠燥便秘或老年人大便不通畅。

2,果脯双仁补肾壮阳益肺:

大杏仁250克，核桃肉250克，纯蜂蜜500克。先将大杏仁炒至淡黄色(勿焦)，放到铝锅中煮开1钟头，再下核桃肉，炒糖色将麻辣干锅时，添加纯蜂蜜，翻拌，再沸即成，每服3克，日服2次;润肺止咳补肾壮阳，常常服用，能冶疗肺肾两虚性咳嗽痰多、久喘等。