火锅火锅底料是平常吃火锅的情况下最常见的一种调味品，除开能够做火锅之外，还可以用火锅火锅底料来烧菜，较为普遍的便是做香锅，此外在做一些卤品，做一些清炖类的食材的情况下，都能够应用火锅火锅底料，它应用起來较为便捷，防止了一些配制原材料的時间，我们看来一下这些方面的內容。

火锅火锅底料能做什么菜

能够做麻辣米线，香锅，红烧猪脚(鹅肉，鸡脯肉，羊羊肉等都可以)，给您2个方式 ，您能够试一下：

一、用火锅火锅底料做麻辣猪蹄作法：

第1步:将箩卜打花刀，猪脚打花刀，过水时控干水份备用。

第2步:锅烧热后添加少量油，油煮熟后改中文火放进控干的猪脚煸炒到猪脚掉色，添加少量白砂糖炒至橙黄色。

第3步:添加冷水(水能够多一点要不然水干了猪脚还没有软)，火锅火锅底料适当，蒜头、生姜片适当改火灾盖上焖煮。

4步:大火烧开后，改文火焖煮到用筷子略微用劲能插到猪脚，添加箩卜(不用盖子)烧至箩卜猪脚快速时添加适量盐鸡精和味精。

第5步:待食物基本烂熟，水速干时，添加小量酱油，火灾收湿水份，就可以起锅。

此方式 对:牛羊肉、牛肉、猪排骨、五花肉、鸡、鸭等食物通用性。辅材可随便转变。能够是箩卜、马铃薯、大豆、丝瓜、三药、魔域游戏等。

二、用火锅火锅底料做火锅米线做法:

所需食物，过桥米线、苋菜、生姜片、盐、味精、鸡精，火锅火锅底料

第1步:锅内添加适量冷水，两块生姜，小量火锅底料煮沸。

第2步:放进过桥米线，文火煮开后，添加适量盐、味精、鸡精、苋菜。起锅就可以

主要材料能够是:过桥米线、米糊、花甲粉、手擀面等。

辅助材料能够随便加上各种蔬菜、菌类、肉类食品。