李子果是我们经常吃的一种新鲜水果，用李子果也是能够用于泡药酒的，在喝蜂酒的情况下一定要把握一个标准，那麼便是一定要用高宽比的纯粮酒，不能用轻度的纯粮酒，此外在泡药酒以前所需要的器皿一定要擦洗干净，最好用热水烫一下，那样可以完全的消毒杀菌，泡药酒要在十几天之后才可以食用。

李子果能够泡药酒吗

用材：黄李子果约10斤(挑选硬的李子果) 曲浓香型高度酒 白砂糖

1、将李子果洗干净后完全晾晒水份，西瓜刀用乙醇擦干净消毒杀菌后将李子果切十字刀

2、将泡药酒容器用热水烫之后再用高度酒涮一下，完全擦拭

3、将切完十字刀的李子果铺在陶罐里，一层李子果一层白砂糖

4、将李子果和糖都码好后，引入约1/3多一点的纯粮酒(红李子汁液多，会侵泡出很多液汁)

5、将容器的外盖密封性好，放到荫凉led背光处，有标准的最好是放进冰箱冷藏

6、约十几天后能够饮酒，45天达到最好口味

常见问题

1.纯粮酒的口味依据自身的爱好随意选择，可是一定要用高宽比的

2.李子果的水份要完全晾晒或是擦拭，数控刀片和泡药酒的容器要消毒杀菌

3.泡药酒的器皿在一些连锁大药房和商场均有卖，鲜红色李子果我的20斤的容器，淡黄色李子酒用的15斤

4.白砂糖尽可能挑选白砂糖，口味比白糖好些，不能用老冰糖，不容易溶化

5.挑选硬一些的李子果比较好储存，能够随喝随加上纯粮酒进来，还可以在侵泡好之后逐级去祛除上边的李子果

6.泡药酒的容器尽可能放到荫凉led背光处，冷藏室里最好是，若容器很大，防止太阳直晒

7.侵泡一星期后，红李酒的苦涩味刚开始变浅，两个星期之后清甜味酿了出去，心急得话这个时候就可以喝过，用这类方式 做梅子酒、杏子酒都很好，要是消毒杀菌及时，通过率100%