维C是大部分人都了解的一种维他命，它的功效许多 ，不但能够美白皮肤，还能够让我们的心态更为开心。但是很多人并不了解怎样补充维C，实际上我们的人体没法一切正常生成维C，只有根据饮食搭配开展摄取，每日我们应当适度补充含有维C的蔬菜水果和新鲜水果。那麼，维C比较多的蔬菜有哪些呢？

1、弥猴桃：又叫“毛桃”、“猕猴桃”等，具备减少胆固醇、降低血脂、促进消化、抗癌抑瘤、增强抵抗力的功效。弥猴桃带有丰富多彩的碳水化合物化合物，另外也具备丰富多彩的维他命和营养元素，比如维他命C、维他命和叶酸片，被称作“水果中的王者”。另外它也带有丰富多彩的硒、锌、锰、磷等，针对防癌延缓衰老具备明显功效。

2、青柠檬：又叫“柠果”、“益母果”等，具备化痰止咳、健脾胃、护肝、医治支气管炎、抑菌消炎、美容护肤的功效。青柠檬带有丰富多彩的柠檬酸钠和营养元素，对除菌有显著效果。

3、草莓苗：别名“红莓”、“地莓”等，具备清目、滋补养生调养、降低血脂、抗癌、消除有毒物质、减肥瘦身等功效。草莓苗带有丰富多彩的维他命和矿物，成分大概为1克0.08g，另外带有丰富多彩的柠檬酸钠、苹果酸、胡罗卜素等，会使皮肤细致有延展性，对身心健康十分有利。

4、花椰菜：别名“花菜”、“花菜”等，色调偏暗，带有更富的矿物和维他命，维他命C成分突显，具备防癌、提升肝脏祛毒工作能力、提高机体免疫功能，推动生长发育、保持牙及骨骼一切正常、保护眼睛、增强记忆力，维护保养血管延展性的功效。

5、辣椒：别名“油辣子”等，具备减轻缓解疲劳的实际效果。维他命C成分尽管不太高但带有丰富多彩的维生素P，推动维他命C的消化吸收，因此即便加温也不会影响身体针对维他命C的消化吸收。

6、番茄：别名“西红柿”、“六月柿”等，具备防癌、防衰老、缓解色斑、降血脂降血压和避免 血压的功效。