年龄较为大的群体，也有较为肥胖症的人，常常遭受三高的困惑，也就是高血压、高血脂和高血糖，出現三高的人，平常不清楚吃什么食物，由于许多 食材必须少吃或是不要吃，这类群体能够多吃茭白，吃茭白可以补充多种多样营养元素，还可以协助减肥瘦身，特别是在能够减少胆固醇，下边教大伙儿把茭白削皮的方式 。

茭白怎样削皮？

茭白是一款很有营养成分的家常小炒，一般嫩的绿芦笋能够立即吃，可是稍老一点的茭白必不可少削皮后口味才美味，那麼茭白怎样削皮即快又便捷呢？今日给大伙儿共享茭白迅速削皮的方式 文图实例教程。

最先表明：假如茭白用不完，或是立刻要采用，要像艺术插花一样，放到淡淡的水中，要是底端泡到水，随后放电冰箱，那样茭白能够维持新鮮久一点。

用手斯茭白削皮法：

用手斯的方式 仅合适早已较为老的茭白，这类茭白的厚皮早已很坚毅了，从根处揭开一点厚皮立即撕下就可以了，两下就可以把厚皮所有揭掉，顶端撕不掉的嫩皮就不必去管了。

刮皮给老茭白削皮法：

1、用双手上下方位拿着茭白，另外轻轻地的往下折，茭白便会当然的断在较为老的部分和较为嫩的部分的相接处，这一点蛮奇妙的，茭白自身有一点软绵绵的，因此硬要把它在某一点断裂，还要非常用劲。这一流程的关键是"轻轻地"的折！要享有那脆响的响声喔。茭白便会当然断在较老和较嫩一部分的相接处（留意此流程的关键是轻轻地折）。

2、接下去，把茭白放到觇板或者桌面，用削皮刀轻轻地的从茭白头的正下方约5厘米的地区将皮削下。由于茭白是平躺在桌子，（右手最好略微扶着，sorry，没有人在家里，因此右手只能用于拿照相机，因此沒有出現在相片中）因此不容易乱跑，会非常好削。能够试一试，将茭白拿直的削削看就了解，放正的去皮快多了。

3、皮都削好啦，这时候把茭白头这里两端对齐，就可以切割成要想的长度了。