纯蜂蜜是很火爆的健康饮品，纯蜂蜜喝起來甜滋滋味儿，纯蜂蜜不仅能够身体排毒，还能够增加抵抗力，对咽喉具有滋养的实际效果。纯蜂蜜有很多种色，例如乳白色，浅黄色及其色调较为深的鲜红色等，买蜂蜜的情况下要留意一些事宜，有一种纯蜂蜜看上去较为红，很多人不清楚鲜红色的纯蜂蜜是什么花酿出的。鲜红色纯蜂蜜是啥蜜？

一.鲜红色纯蜂蜜是啥蜜？

蜂蜜在小于15℃下列的时候容易产生结晶体状况。有些人觉得蜜中有乳白色结晶是放糖的假蜂蜜。实际上有结晶的纯蜂蜜才算是正宗的纯蜂蜜。纯蜂蜜因为蜜源不一样，成份不尽一致，其结晶体也不一样。如油菜子蜜、荆条蜜等易结晶体；紫云英蜜、刺槐蜜等不容易结晶体；椴树蜜的结晶体细致如玉脂；枣花蜜的结晶体粒细，呈棕色；油茶树蜜的结晶体粗脆，呈黄棕色。正宗的结晶用力捻搓时，其结晶软细，似鲜奶油般无砂砾感，而含绵白糖的用力捻揉时有极强的砂砾感，其结晶体块大又粗又硬，大枣蜜是否红的。

二.蜂蜜作用

1.纯蜂蜜与肠胃道病症 纯蜂蜜能润化消化道道是治疗便秘的灵丹妙药，纯蜂蜜还能推动胃黏膜修补，对胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎等病症有治疗效果。

2.纯蜂蜜与呼吸道病症 纯蜂蜜有消炎、化痰、润肺止咳、止咳化痰等作用，另外能使身体血红蛋白浓度提升和减少血沉，进而使肺结核症状缓解，长期服用，对老年人慢性支气管炎、支气管炎有优良的輔助医治功效。

3.纯蜂蜜与心血管疾病 纯蜂蜜中带有葡萄糖等多种多样营养元素，非常是有色板块纯蜂蜜带有很多蜂花粉成分，故兼具蜂花粉的功效，能营养成分心脏，改进冠脉循环系统，对冠心病、心力衰竭有医治功效。

4.纯蜂蜜与肝病 纯蜂蜜的关键成分是葡萄糖，葡萄糖除开组成体细胞营养元素外，它还能提高肝脏糖原物质的存储，推动组织基础代谢，服食纯蜂蜜能提升肝祛毒工作能力，对一些慢性肝炎有一定的益处。

5.纯蜂蜜与中枢神经系统病症 纯蜂蜜有一定的镇定功效，可调整中枢神经系统作用，对神经衰弱、失眠有輔助　医治功效。中老年女性更年期病人服食，可减轻病症，改进心态。

6.其他。纯蜂蜜有提高人体免疫作用，提升机体抵抗能力。

7.纯蜂蜜与皮肤 新鮮纯蜂蜜擦抹于皮肤上，能具有滋养和营养成分功效，使皮肤细致、光洁、颇具延展性。冬天皮肤干，能用少量纯蜂蜜调合水时擦抹皮肤，可避免 开裂，能用纯蜂蜜替代防锈膏。是女性朋友纯天然的美容护肤上品。此外，纯蜂蜜外敷可医治感染性外伤、烧伤、冻伤，有止疼、抗感染、推动伤口修复。少年儿童服食能推动身体正常生长发育。

三.把握恰当的服食方式 。

1.吃法，新鮮纯蜂蜜可立即服食，也可配出溶液服食，但决不能用沸水冲或高溫蒸制，由于加高溫后合理成分如酶等活性物质被毁坏蜂。纯蜂蜜最好是应用40度下列温水或凉白开水稀释液后服食。

2.服食時间：一般在餐前1～1.5钟头，或餐后2～3钟头比较适合。神经衰弱者应在每日临睡前用　。

3.服食使用量：做为医治或輔助医治，成年人一天100克，不必超出200克，分早、中、晚三次服食，少年儿童摄取量为30克最好是，但应视年纪尺寸而定。用以医治，以两月为一个疗程；做为健康保健食用量可酌情考虑减少，一般每日10～50克。

此外，糖尿病人最好是不必服食。 现阶段，销售市场上的纯蜂蜜分成蜂蜜和勾调蜜，一般养蜜蜂园蜂产品经销店立即售卖的为完善的蜂蜜，店铺售卖的有勾调纯蜂蜜，也是有蜂蜜，串街吆喝的多是伪劣造假纯蜂蜜，价格低，品质无法确保。一些犯罪分子，乃至加上一些化工原料，内带有很多重金属超标和病原菌，切勿贪便宜，上当受骗被害。