大家在日常生活中非常喜欢吃一些萝卜咸菜，萝卜咸菜有一大益处，那便是能够储存很长期，吃起來均有显著的盐味，适度吃一些萝卜咸菜是有益处的，例如可以提高胃口，由于各式各样的原因，常常会有些人觉得没有食欲，此刻能够配搭萝卜咸菜吃，特别是在野山椒萝卜咸菜具备非常好的健脾开胃功效，下边是野山椒萝卜咸菜的做法。

野山椒咸菜的做法：

11.将干调味品放进锅中，煮开出香气。

22.放进生抽，煮沸。

33.放鸡精。

44.加盐。

55.放白砂糖。

66.野山椒清洗沥干水分。

77.豆油烧开，文火将野山椒炸透。

88.炸好放进料汁储存。

99.非常下饭菜哦！喜爱吃辣椒的最喜欢。

泡椒鸡爪

原材料

凤爪8个，野山椒200g，盐一勺，麻椒，白米醋，米酒，一个小盒子最好是有外盖能进电冰箱那类

作法

1、将凤爪数次清洗，控干水份，除掉手指甲；

2、锅里加适度的水，放十几颗麻椒，麻椒在煮的全过程中会释放出香气，并且具有除腥的实际效果；

3、水开后，把解决好的凤爪装进去；

4、倒进适当米酒，具有除腥提味的实际效果，盖上外盖后，煮10分钟上下，用筷子能轻轻松松扎透就可以了；

5、用冷水把凤爪的植物油脂除掉，可以多清洗几次，那样泡完之后吃起來更可口；

6、将洗好的凤爪切几刀，切的斜坡越大越好，非常容易进味；

7、把野山椒放进凤爪内，野山椒水也倒入；

8、放一勺盐进来，开展调料，如果野山椒水可以把凤爪吞没，就千万别放盐了；

9、放进小量白米醋，能够中合一下野山椒的甜味，还可以使泡出去的凤爪更脆响；

10、添加凉开水或纯净水，未过凤爪就可以；

11、翻拌，盖上外盖，放阴凉的地方或冷藏室一天就可以服用。

泡椒土豆丝

原材料

马铃薯，配上辣椒、尖椒、野山椒等

作法

1.将炒土豆丝去皮清洗后切条侵泡

2.辣椒、尖椒切条，野山椒切末，蒜切成片预留

3.锅中倒进植物油，五成热当下大蒜进行爆香

4.倒进炒土豆丝不断的煸炒

5.下野山椒煸炒匀称

6.添加青红椒丝炒匀

7.最终添加盐和味精就可以出锅。