连藕出現起來味儿有点儿发甜，因此十分的火爆，也是有很多人喜爱用连藕来开展熬汤，例如连藕猪脚汤，这类作法能够让连藕及其猪脚的营养元素更强的保存，能够协助女士来开展发奶，在其中连藕还含有许多 的木薯淀粉及其维他命和矿物，因此大部分群体全是能够服用的，那麼连藕猪脚汤的作用有什么?

第一，连藕猪脚汤的作用有什么?　连藕猪脚汤是一道滋补养生美容护肤的菜谱之一，往往说它可以滋补养生美容护肤但是拥有 一定的根据的哦!由于这道汤中的连藕与猪蹄全是一种食药同源双用的食物，他们不但能够服用，还具备一定的功效与作用。

第二，连藕的营养成分：连藕，属睡莲科绿色植物。藕甜甜的而脆，可生吃也可烹煮，是常就餐菜之一。藕也是功效与作用非常高的绿色植物，它的根叶、花须果子皆是宝，都可以滋补养生当药。连藕的维他命C成分高(每100克中含40～50mg)，还带有多酚类化合物化合物、乳酸脱氢酶，可以把人体内的“废弃物”清扫得一干二净。连藕中带有非常丰富的蛋白质食物(约2%)，其碳水化合物组成与身体需要贴近，分子生物学使用价值高。除此之外，连藕还含有膳食纤维素(2%上下)，钙、磷成分也较高(钙为89mg，磷285mg)。连藕含铜量较高，常吃可防止缺铁性贫血。含有维他命C和膳食纤维素，对肝病、便秘、糖尿病等孱弱症状颇有助益。所带有丹宁酸有收拢血管和活血的功效，对积血、呕血、衄血、小便带血、便血者及孕妇、血友病人极其合适。能够解暑清热解毒，是优良的去暑食材。

连藕猪脚汤的作用有什么?猪蹄是大家喜爱服用的营养成分上品。中医学觉得，猪脚性温，味甘咸。具备补孱弱，填肾气，健采膝等作用。当代药理学研究表明，猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、D、E、K等有利成份。它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，对老人神经衰弱(失眠)等有优良的医治功效。