肉类食品是我们不可以缺乏的食材，终究我们人体需要的营养成分不可以彻底从荤菜中得到 ，肉类食品为我们出示了丰富多彩的蛋白。牛筋丸的口感好，嚼劲大，吃起來香，很多人喜爱在是火锅的情况下来上一盘牛筋丸涮涮，或是自己在家做简易的牛筋丸。那孕妇能吃牛筋丸来补充营养成分吗？

孕妇是可以吃牛筋丸的呢，这个是沒有问题的呢，在怀孕期，吃羊肉类的东西比吃猪肉这种全是好的呢，营养成分更为高，并且吃完也是会更为地好消化吸收的呢。

牛筋丸别称手捶牛筋丸，是广东汕头市知名的传统美食之一，始于潮菜。牛筋丸做为汕头市甚至全部广东省广东潮汕最著名、最通俗化的特点传统美食，其既能作小点心，又可做为一道宴席汤类。

牛肉丸制作细腻，颜色白里透红，柔脆有延展性，美味芳香，口味嫩滑。

过去，农家院大部分养殖牛，在市场经济并不是很比较发达的情况下，生牛肉

产能过剩无法长期性储存，因此她们把牛羊肉切碎放盐揉成肉丸子煮开，渐而变成本地的一种特色小吃。而真实让牛筋丸变成赫赫有名的潮汕小吃，直到被获评“中华民族名小吃”明扬全球却还得得益于广东潮汕大厨师。早在20新世纪20年代，在汕头市埠最热闹的小公园一带，聪慧的广东潮汕老师傅发觉牛筋丸火爆也很有特点，便将它引入“移殖”回来。并从选材、调料到做法都开展自主创新和更新改造，进而研制出了别具特色的广东潮汕牛七牛筋丸。

汕尾市牛筋丸

汕尾市牛筋丸用新鮮的牛腿肉（注：务必新鮮且无灌水的牛羊肉），再加适当的调料，经传统式的手工制做而成。海丰牛肉馅饼有别于牛筋丸，并不是圆的是细细的。汕尾市的牛肉馅饼吸引人的重要就取决于它的汤，其引诱人的所有时间就取决于它的一碗汤。牛肉馅饼汤，手打牛羊肉Q弹很香，汤里放胡椒面，具备散寒去湿热的作用。

汕头牛肉丸

在汕头市已有近百年老历史时间，牛筋丸可分成牛筋丸、牛筋丸二种，牛筋丸肉质地比较鲜嫩，口味嫩滑，牛筋丸是在牛羊肉里增加了一些嫩筋，口味层面便是提升了点嚼头。听说极好的牛筋丸扔在地面上能蹦起老高，之前的牛筋丸全是手工制作的也许可作此演出，因为全由人工服务实际操作，因此成本费比体制的要高。