喝汤可以维护保养胃肠，它是一种生活小常识。特别是在在我们國家，基本上家家户户全是喝汤的，无论一般的大米粥還是营养粥，都可以考虑大家的日常饮食要求。现代社会，是一个注重养生健康的社会发展，因此一些具备健康养生作用的粥愈来愈火爆了。那麼，绿豆百合莲子汤作用究竟是什么?

作用

用以清热祛火调养 咳嗽调养 补阴调养 有利排尿调养 神经衰弱调养

止咳润肺,清宁心安神,补阴,防衰老,健脾胃治腹泻,益肾锁精,祛毒,有利排尿

菜谱营养成分

绿豆:绿豆带有丰富多彩微量元素，有提高胃口、降低血脂、减少胆固醇、抗敏、祛毒、维护肝的作用;

绿豆味甘，性凉，深入人心、肝胆经;具备清热去火，解暑除烦，解渴健胃消食，利湿消肿之作用;主冶炎热渴不欲、寒湿泄泻、水肿腹胀、疮疡疮毒、丹毒疖子、痄腮、痘疹及其金鼎毒药蔓草中毒者。绿豆寒性，素体阴虚内热者不适合多食或久食，脾胃虚弱泄泻者慎食。

莲籽:莲籽带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、维生素b3、钾、钙、镁等微量元素，具备抗癌防癌、降血压、强宁心安神、滋润滋阴养血、止遗涩精等作用。

大米:稻米具备很高营养成分作用，是补充营养元素的基本食材;稻米可出示丰富多彩B族维生素;稻米具备有益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用。

百合花:百合花是知名的健康保健食品和常用中药。百合花关键含生物素、秋水碱等多种多样黄酮和营养元素，有优良的营养成分滋补养生之功，非常是对病后体弱多病、神经衰弱等症大有益处。支气管炎不太好的人食用百合，有利于病况改进，皆因百合花能够止渴润肺。常吃有润肺止咳、净心、调中之效、可止咳化痰、活血、健脾开胃、安神助眠。

百合花中的硒、铜等营养元素能抗氧化性、推动维他命C消化吸收，可明显抑止黄曲霉素的致突然变化功效，临床医学上常见于败血症、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的輔助医治。有利于增强抵抗力，抑止肿瘤体细胞的生长发育，减轻放化疗反映。