生鸡蛋是大家生活起居中很普遍的一种东西，针对大家的身心健康和营养成分补充的情况下有很好的实际效果，针对处于青春期发育的小孩子或是一些人体不大好的老年人而言，是一个非常好的保健产品。生鸡蛋中的营养成分都代谢在鸡蛋清当中，因此针对鸡蛋清而言，很多人不是太喜欢吃的，因为它丰富多彩的发热量遭受了很多人的担忧，会造成人体长胖。那麼针对一个家中而言，它的发热量多少钱呢?

1、一个蛋清的发热量高吗

发热量不高。蛋清(白)发热量为60Kcal/100g，一个蛋清的发热量大约为18Kcal，归属于低脂肪、高蛋白食物、低热量的食材。

2、鸡蛋(蛋清)减肥瘦身期内适合服用吗

鸡蛋基本上没有人体脂肪，发热量较低，是优质蛋白的极佳来源于，减肥瘦身期内适合服用。

3、鸡蛋(蛋清)适合及不适合群体

一般人都可食;患高烧、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应禁吃或少食为好。

宝宝不适合吃蛋清：6月之前宝宝的消化道生长发育尚不健全，肠腔的渗透性较高，蛋清中的蛋白质为人体白蛋白，分子结构小，能够经肠腔直接进入血液当中，这类异体蛋白为抗原体，可使宝宝身体产生抗体，再度触碰这类异体蛋白时，则出現过敏症状与超敏反应病症，如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘气性支气管炎。

4、鸡蛋(蛋清)食疗药膳

取白砂糖50克，蛋清2个;用蛋清将白砂糖化掉，每服1--2匙，每日2--3次，医治慢性咽炎。

5、鸡蛋(蛋清)营养成分及作用

蛋清含有蛋白和身体必不可少的8种碳水化合物和小量冰醋酸。蛋清不仅能够使变白，并且能使皮肤鲜嫩。这是由于它带有丰富多彩的蛋白和小量冰醋酸，蛋白能够提高皮肤的润化功效，冰醋酸能够维护皮肤的微酸碱性，防止病菌感染。除此之外，蛋清还具备清热去火功效。