提及杏，很多人都习惯把它归入新鲜水果队伍，目前市面上经常能看到由杏制做而成的罐头或水果酒等，其甜酸健脾开胃的口味特别是在遭受小朋友的钟爱。实际上杏浑身上下全是商品，具备非常高的维他命成分，可以补充身体所需。在医药学行业，乃至把杏作为一种广泛运用的中药材。那麼杏汁对身体有什么好的作用和功效呢?

杏的作用与功效

在中草药材居于关键影响力，主冶寒症肺部疾病，生津解渴，清肺润肺，清热去火。

杏肉除开供大家生鲜以外，还能够生产加工做成杏脯、红豆糖水杏水果罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅果、杏话梅、杏丹皮等;甜杏仁能够做成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、甜杏仁酱、甜杏仁小点心、甜杏仁酱制品、杏仁油等。杏仁油淡黄全透明，味儿芳香，不但是一种优质的植物油，還是一种高級的涂料油漆、护肤品及高品质肥皂的关键原材料。

杏的吃法与忌宜

杏肉微苦、性热，有毒性。过食会伤到骨筋、勾发老病，乃至会落眉脱发、影响眼睛视力，若产、孕妇及儿童多食还非常容易长疮生疖。另外，因为鲜杏酸碱性较强，多食不但非常容易猛增肚子里的酸液伤肝造成胃病，还易浸蚀牙引起龋齿。而针对多食致死很大的杏，每食3～5枚视作适合。

但将杏做成杏汁饮品或侵泡水里多次后再吃，不仅安全性还有益身体健康。针对喜欢杏的盆友而言，除开管住嘴馋的嘴，多食经生产加工而成的杏脯、杏干等，则为上上策。

杏的适用范围

一般群体均可食甜杏仁，可是下列几类人不适合过多服用杏，以防对身心健康导致欠佳影响。

1. 急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌病人等，癌症及手术后放疗化疗病人，头发稀少者特别是在适合服用;

2. 孕妇、儿童、患者，非常是糖尿病人，不应多食杏或杏产品。

服用留意：果供生吃外，可做成杏干、杏脯等加工品，核内甜杏仁可食。