羊蝎子麻辣火锅是许多 年青人都喜欢吃的特色美食。羊蝎子麻辣火锅甜味十足，吃起來十分可口，是大伙儿朋友增进感情的好挑选。并且，羊蝎子麻辣火锅里边放进的食物类型十分多，尤其是关键食物羊蝎子，也是一种补身养血的上品，针对大伙儿补充营养成分是十分有协助的。那麼，羊蝎子麻辣火锅的作法究竟是什么呢?

一、羊蝎子麻辣火锅的作法

食物清单：羊蝎子、红薯粉条、马铃薯、大白菜、 成都郫县辣椒酱、剁辣椒、麻辣烫调料、油、麻椒、盐、味精、姜蒜碎。

做法：

1、清汤羊蝎子，锅中加点油进行爆香麻椒。放入成都郫县辣椒酱和剁辣椒炒成辣椒油。

2、添加烧煮羊蝎子的白汤煮沸。添加提早泡软的红薯粉条和削皮切成片的马铃薯。

3、煮至马铃薯软皮，添加串串香料油 盐 味精调料。再添加切片的大白菜后立刻熄火。

4、锅中全部的食物倒进大的器皿中。把煮好的清汤羊蝎子捞入香辣汤中!表层撒上香莱。

二、羊蝎子的作用与功效

1.补肾壮阳壮腰:强精养血，提升精液质量，提高精子活动率。

2.补肾壮阳:病症为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒怕冷，水肿的阴虚火旺。病症为“热”，关键有腰酸、躁热、盗汗、冷汗、头昏、耳鸣等的肝肾阴虚。

3.养颜护肤:提高皮肤支撑力、消除皱纹的作用。

4.滋阴滋阴养血:补亏虚，益肾气，润肺止咳补肾壮阳，用以肺肾阴虚。适合与病久气血虚或者虚损的滋补。

5.补钙补锌羊蝎子有“补钙补锌之首”的美名。羊蝎子历经长期的焖，有益于推动钙的消化吸收，做到补钙补锌的作用。故老年人食之能减轻骨质疏松，中老年食之，能美容养颜，青少年食之，能益脑提高，并对身患慢性结肠炎、胃病、气管炎等病症有显著的功效。