菌类是食用菌食材，能够增加抵抗力，补充身体各种各样营养元素。虾是归属于海鲜产品。在我们日常饮食中，有很多种多样的食材中间是相冲的，相克的食物不必另外吃，以防副作用大对身体不好。许多 人觉得菌类跟虾是不能另外吃的，怕这二种食物相克对人体有欠佳的影响，小河虾和菌类能一起吃吗?接下去我们看来一下吧。

一.小河虾和菌类能一起吃吗?

能够一起吃。菌类和虾不相冲,因此二者能够一起吃。菌类含有维他命,可是维他命C的成分并并不是很高,因此和虾是彻底能够一起吃的。其次菌类带有各种各样身体必须氨基酸,而虾也是含有各种各样身体必须氨基酸,因此二者同食反倒营养成分极高。

二.虾和蘑菇的吃法

菌类虾皮汤，菌类与虾同食非常简单的食用方法可能便是菌类虾皮汤了,这家常小菜不但味儿十分美味,而且营养成分很高。

三.作法:

1、提前准备食物,菌类切片,虾米皮清洗,葱、姜各自清洗备好,能够提前准备一些蔬菜,例如莴笋或是大白菜。

2、烧开,水开以后,将菌类、虾米皮和姜各自放入水里。

3、炖10到15分鐘以后,将蔬菜、葱下进来,加些芝麻油、调料调料,就可以出锅服用了。

四.虾的营养使用价值

1、补肾壮阳益肾:中医药学觉得,其味甘、咸,温性,有补肾壮阳益肾、固精强肾的作用,因此虾也是十分适合男士吃的一种海货。

2、催乳:吃龙虾也有催乳的作用,生完孩子新手妈妈能够适度吃一点虾,不但能补充营养元素,也可以具有催乳的功效,对纯母乳喂养也很有益处。

3、滋补养生:但凡病久气血虚、气短无力、食欲饮食搭配的人,吃龙虾全是非常好的滋补养生方法。虾能够做为滋补养生食品,常常吃龙虾有强身健体壮体的实际效果。

4、补充多种多样营养元素:虾的营养使用价值很高,全身是宝。虾脑,带有身体必不可少的碳水化合物、脑磷脂等营养元素;虾仁带有很多蛋白、碳水化合物化合物;虾米皮带有虾红素、钙、磷、钾等多种多样人类需要的营养元素。虾是高蛋白食物、低热量的海产品。此外虾还带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命和身体必不可少的8种碳水化合物。

因此,吃龙虾有益于人体摄取充裕的营养元素。

五.吃虾的禁忌

1、含有维他命C的食材

虾仁中带有浓度较高的五价砷化合物,其自身对身体没害,但若另外服食很多维他命C时,五价砷会被转变成三价砷,也就是三氧化二砷,别名毒药,会造成亚急性砷中毒。

2、单宁酸成分较多的食材

虾仁带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素,假如同含单宁酸量较高的食品一起吃,不但会减少虾仁的营养元素,并且会使在其中的钙类与单宁酸融合。转化成一种不容易消化吸收的物质,造成呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。

3、不可以和虾同吃的别的类食材

01.冬瓜:虾的营养使用价值极高,能提高身体的免疫能力和男性性功能,壮阳补肾,抗衰老。可是虾不可以和冬瓜一起吃,由于同食会造成痢疾(亚急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草祛毒。

02.水果汁:水果汁(非常是果汁,梨子汁等)含维他命C较多,则易出現维他命C过多中毒了状况。

03.大豆:大豆含有蛋白,有促进消化的作用,可是和虾另外则会造成消化不良等病症。

六.吃虾吃多了会怎么样

1、引起痛风

虾带有较高的漂呤物质,在人体内最后转换为血尿酸。吃虾吃多了,会造成尿酸过高,产生尿道结石,引起痛风。

2、造成过敏的症状

虾的蛋白质含量很高,吃虾吃多了,易造成蛋白摄取量过高,进而使对高蛋白的食物皮肤过敏的群体出現过敏的症状。

3、胆固醇摄取过多

虾的胆固醇成分较高,胆固醇摄取过多会造成高胆固醇尿症,从而产生冠脉粥样硬化性心脏病,伤害身心健康。

4、碘摄取过多

海龙虾碘成分很高,很多服用会导致碘摄取过多,引起身体不舒服。非常是身患甲亢的患者,吃龙虾不能吃多。