大家在吃食材的情况下，需要依据自身的身体素质，挑选一些合适自身的食材吃，那样才可以确保自身的身心健康，另外也可以给自己补充充足的营养成分，以确保自身一切正常的基础代谢活动。而针对血糖值较为高的病人来讲，就需要多吃一些gi值低的食材。下边，就为大伙儿介绍一下什么新鲜水果的gi值低！

一、gi值代表什么意思

gi值(gi)指的是，食材进到身体两个小时内血糖升高的相对运动。低gi值食材针对肥胖症、糖尿病等特殊群体，在具体指导合理饮食及控制营养成分均衡层面具备十分关键的实际意义。糖尿病患者最需要警醒的便是血糖和餐后血糖，尤其是餐后血糖强烈波动将影响血糖控制的实际效果，因而，在食材中挑选低gi值食材对糖尿病人而言尤为重要。假如说糖尿病人也可以吃苹果，也许许多 糖尿病人都不容易坚信!实际上，要是分配好总发热量，留意平稳血糖值，新鲜水果也不用非常的忌嘴。

二、低gi值(gi值