早饭喝一杯燕麦粉早已变成许多 家中的挑选，燕麦片的营养成分還是很在的，并且老少咸宜，长期性服用对身心健康有很在的推动作用，有关有什么营养成分成分，大伙儿可根据燕玫的营养素参考值来详尽掌握。做麦片粥是非常简单的，可以用开水冲调，还可以放进锅中煮，再添加牛奶和蜂蜜，营养成分就高些了。

动能(大卡)353

蛋白(克)14.4

人体脂肪(克)9.7

碳水化合物化合物(克)65.3

叶酸片(mg)9.1

膳食纤维素(克)13.2

尼克酸(mg)0.55

维生素b2(mg)0.11

维生素b3(mg)1.34

维生素E(mg)0.75

钙(mg)45

磷(mg)359

钾(mg)356

钠(mg)12.1

镁(mg)91

铁(mg)4.3

锌(mg)1.71

硒(mg)7.26

铜(mg)0.38

锰(mg)2.53

燕麦片归属于莎草科，在古籍中也被称作野麦子、田旋花。燕麦片皮仅粘着燕麦片肉，因而在其中糖份成分较低，但另外它营养成分高、动能高。值得一提的是，燕麦片还具有功效与作用，可以脑宁脾，气血虚盗汗的人服用燕麦片对人体更强。并且燕麦片活力坚强不屈，对土壤层规定不高，随便便可生存，立即一种营养丰富的高級滋补品，也是贫苦地域的必要谷物。

燕麦片营养素参考值

据中国医科院环境卫生研究室综合分析，我国裸燕麦含粗脂肪达15.6%，人体脂肪8.5%，也有木薯淀粉释放出来发热量及其磷、铁、钙等原素，与其他8种谷物对比，均遥遥领先。燕麦片中水溶膳食纤维素分别是麦子和苞米的4.7倍和7.7倍。

燕麦片中的B族维生素、尼克酸、叶酸片、泛酸都非常丰富，非常是维生素E，每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙。蛋白的碳水化合物构成较为全方位，身体必不可少的8种碳水化合物成分的均居首，尤其是含磷酸氢钙高达0.68克。燕麦米煮的粥含有镁和维生素b21，也带有磷、钾、铁、泛酸、铜和化学纤维，能够减少胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也是有輔助功效。没经烹调的燕麦麸含有镁、维生素b21、磷、钾，也带有铁、锌、叶酸片、泛酸和铜。燕麦粉能够改进血液循环系统，推动伤口修复。

燕麦片营养素参考值

每100克燕麦片中带有动能367cal，水9.2g，蛋白15g，人体脂肪6.7g，化学纤维5.3g，碳水化合物化合物61.6g，维生素b210.3mg，维生素b220.13mg，维生素E3.07mg，维生素b31.2mg，纳3.7mg，钙186mg，铁7mg。

燕麦片减少血压、减少胆固醇、预防大肠癌、预防心脏病症的诊疗使用价值和养生保健的功效，已被从古至今医疗界所认可。

燕麦片营养素参考值

北京大学医学部专家团曾在内蒙古自治区包头市进行了一场全胎芽裸燕麦米调养干涉Ⅱ型糖尿病人的科研活动，来源于全国性15个省份的404位糖尿病人，有96.5%的糖尿病患者餐前餐后血糖、糖化血红蛋白浓度、脂肪肝及其胰岛细胞的修补等人体各类指标值均足以改进。全球初次用一种谷物去干涉糖尿病，并获得重大成果。

针对因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等造成的继发性高脂血症也是有一样显著的功效。长期性服用燕麦米，有益于糖尿病和肥胖症的控制。