我们了解小乌龟和鳖全是很重要的健康养生食物，可是很多人并不可以精确的区别小乌龟和鳖。实际上小乌龟和鳖全是同一特性的小动物，可是因为她们生长发育自然环境不一样，因此便会有一定的差别，并且营养成分各有不同。假如平常期待开展保健养生得话，就应当对这二种小动物有一定的区别。那麼，小乌龟和鳖哪一个营养成分高些呢?

一、野生甲鱼和小乌龟的营养成分

野生甲鱼的营养成分：野生甲鱼带有丰富多彩的蛋白质食物、碳水化合物、矿物、营养元素及其维生素D、B1、B2等，具备鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味可口，有着“特色美食五味肉”之称。

小乌龟的营养成分：小乌龟的营养元素类似野生甲鱼，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖原、多种营养元素、营养元素等。小乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必须氨基酸和鲜香碳水化合物各自占碳水化合物总产量的49.16%和43.39%，碳水化合物构成中以Glu成分更为丰富多彩。

二、野生甲鱼和小乌龟的差别

1、野生甲鱼其头像图片龟，但背甲沒有小乌龟一样的花纹，小乌龟和野生甲鱼是同一科的二种不一样的小动物。

2、小乌龟是壳子，壳面纹裂状纹，硬实，头椭圆形，有硬喙，无牙，头及四肢都是有纹路;野生甲鱼是软壳，壳面较光洁，壳墨绿色，无纹路，过软，头尖，有牙。

3、小乌龟大多数性情温顺，不主动进攻别的小动物(不包括它觉得是食材的东西)。而野生甲鱼是饭桌上的大补之品，它和小乌龟不一样性格凶狠，经常在其觉得会遭受风险时就主动进攻别的小动物。

三、野生甲鱼和小乌龟的作用与功效

野生甲鱼性平味甘，具备补阴、清热解毒、涤血、消结、益肾、健骨、活血化瘀及益气之作用。能冶疗肾气虚引发诸症，对老年人气血虚、活力衰落、脾大、闭经、频繁遗精、尿频尿急等症都是有良效。

龟肉具备补阴补血补气、补肾壮阳健骨、下火治腹泻之作用。可用以气血两虚体弱多病、肾阴虚、脾虚湿困、咳嗽痰多咯血、久疟、肠风下血、骨筋疼痛、子宫脱垂、糖尿病等症状。其蛋白能抑制肿瘤体细胞，提高人体免疫力。此外，其营养元素易被消化，故对病重初愈者有优良滋补功效。