如今大家的日常生活标准较为好啦，在平常的饮食搭配中，大家更想要吃一些细致的食材，那样的食材吃起來口味更强，但假如常常那样吃得话，对胃肠健康是不好的，因此要留意杂粮的配搭，例如能够 多吃一些小米，小米的营养使用价值十分高，例如含有多种多样碳水化合物和维他命，这促使小米糊有以下这种功效和作用。

小米糊的作用与功效：

1、非常容易消化吸收小米熬煮溫度超出6零摄氏度便会造成融化功效，熬煮软熟的白米粥入口就化，吞下后很容易消化吸收，很合适胃部不适的人服用。

2、提高胃口，补充精力小米汤一个为人正直熟识的作用便是提高大家的胃口，让大伙儿可以吃下大量的食材而且可以取得成功的补充精力哦！尤其是针对胃口并不是非常好的患者而言，服用小米汤能取得成功的提高胃口，让患者的动能获得补充哦！

3、避免 便秘白米粥带有很多的水份，平常多喝小米汤，除能充饥止饥以外，还能为人体补充水份，合理避免 便秘。

4、预防流感天气冷时，清早起床喝上一碗热小米汤，能够 协助防寒保暖、提升人体保暖工作能力，能防止受凉发烧感冒。

5、避免 喉咙干涩针对咽喉，小米汤也拥有很好的功效哦！食用小米汤可以滋养的咽喉，让喉咙当然获得缓解。许多感觉喉咙不适，嗓子干痛的人，都能够试一下小米汤的作用哦！一定可以给喉咙产生明显的转变哦！

6、调理胃肠胃作用较差或溃疡病人，平常应少吃多餐、少食多餐，很合适喝白米粥调理胃肠。

7、益寿延年喝小米汤能够 益寿延年，五谷杂粮熬熬成小米汤，带有更丰富的营养元素与膳食纤维素，针对年老、牙松的人或患者，多喝小米汤可防小问题，也是养生保健的最好妙方。

小米的做法全集

小米的吃法关键有：煮粥、做饭、碾成小米面制做成点心或是立即煮熟了吃、烧菜。这几类食用方法都有各的口味，综上所述，小米熬粥吃最好是，还能够与各种各样杂粮配搭，制成不一样口味的粥，有非常好的饮食疗法作用。为小结了一份小米的做法全集，赶快个人收藏起來渐渐地实践活动吧！

小米汤

原材料：小米100克，水300ml

制做：取100克新鮮的小米用冷水淘一下，放进电饭煲中预留；往淘好的小米中添加300ml的凉水；打开开关电源，放进4个红枣和适当老冰糖，刚开始煮粥；等电饭煲里的粥沸腾后用汤勺匀称的拌和一下，随后倒进半水杯的凉水再次煮沸；熬上40分钟以上直至粥刚开始发黏时就可以起锅。

椰丝小米糕

原材料：小米150g，熟板栗仁5颗，白砂糖1汤勺，椰丝2汤勺

1、小米清洗干净，在凉水中侵泡20分钟，捞出，沥去水份。

2、将清洗的小米倒进炒锅中，添加200ml冷水，煮熟。熟板栗仁切割成碎碎的的小颗粒。

3、将煮熟的小米、板栗仁碎、白砂糖混和，充足搅拌均匀成米发糕料。

4、将拌好的米发糕料分为大份，放进喜爱的较深摸具中，夯实，随后缓缓的磕出去，即成小米糕。

5、将成型的小米糕在椰丝里滚一下，至小米糕表层匀称地裹上一层椰丝就可以。