在我国平常烧菜常用的食用油中，葵花油是一种备受大伙儿钟爱的挑选。葵花子中带有丰富多彩的营养元素，可是葵花油如何吃最好是呢？葵花油的吃法许多，能够 清炒青菜，能够 熬汤，还能够顿猪排骨时应用。总而言之，烧菜时需要用食油的都能够应用葵花油，所有人都能够服用。

一、葵花油的吃法

1、炒海

葵花油可以用在各种各样美食上，无论是清炒蔬菜還是肉类食品全是十分适合的，并且用葵花油炒海能够 提高口味和最大限度保存食物的营养成分。

2、油炸

葵花油由于带有很多的不饱和脂肪，因此 葵花油的厨房油烟点是很高的，并且在高溫下的可靠性也很好，用葵花油油炸食材不必担心造成有害物，对身体十分身心健康。

3、熬汤

葵花油具备与众不同的芳香味道，在搞好的汤里边滴上少量葵花子与，除开让汤看上去颜色鲜艳，还能提高汤的口味，并且并不会遮盖汤本来的味儿。

二、吃葵花油的常见问题

1、植物油脂有一定的保存期，置放時间长时间的油不必服用，一般为12月-18月。

2、由于有一些“青味道”，因此 不宜立即用以凉菜。

3、服用时要防止高溫，高溫加温后的油应防止反复应用。

三、葵花油的副作用

1.影响肝功能检查

不必过多服用葵花油，并且不可以在过高溫度下应用，不然非常容易加剧肝脏压力，影响到一切正常肝功能检查充分发挥，造成产生脂肪肝或是肝功能检查阻碍。乃至是引起肝硬化或是是坏死的状况产生。

2.引起睾丸萎缩

葵花油中带有某类成份会对男士的男性睾丸产生欠佳的影响，轻则是导致睾丸萎缩，重则导致不育症。因此 ，建议青年人男士要适当服用葵花油。