在我们的日常生活有很多的孕妇,针对孕妇在怀孕期间的饮食搭配,是需要附加留意的,既不能够吃这些废弃物食品,都不可以吃一些沒有营养成分的,并且要杜绝这些可以造成滑胎的,有很多孕妇非常喜欢吃火锅,在吃火锅的情况下还不可或缺肉丸子类的肉制品,可是火锅店内的肉丸子一般都带有食品防腐剂,那麼孕妇可以吃墨鱼丸吗?
孕妇能吃虾丸一类的吗
很多准妈妈都喜欢吃虾丸虾丸这一类的肉丸子,但除非是是自己做的纯天然肉丸子,若是目前市面上随意买的最好不必吃。由于像虾丸、虾丸、蟹棒等人工合成海鲜商品,一般都带有食用明胶、香料、黑色素、荧光增白剂等十几种防腐剂,这种食品防腐剂“配制”出去的人工合成海鲜食品,营养成分极低。此外,孕妇也要留意吃自做肉丸子时严防对原料皮肤过敏,并且吃的情况下一定要煮开,要不然容易拉肚子。
孕妇如何自制鱼丸
原材料:旗鱼净肉650g,偏肉猪搅肉150g,蛋白质2颗,冰块儿250g,水200c.c.,树薯粉100g,白砂糖40g,鸡精粉10g,盐15g,胡椒粉2小勺,色拉油2一茶匙。
作法:
1、把鱼削皮去骨去尖肉,获得的净肉切片状,冷藏成半冷冻状,猪搅肉也冻住半冷冻状。
2、取多功能料理机或榨汁机把半冻的鱼和猪搅肉再加盐、鸡精粉、胡椒粉、一半的冰块儿,搅拌约3分鐘。
3、开启再添加剩余的调味品,冰块儿搅拌约1分鐘。
4、取下至入美食盆,拌入蛋白质,树薯粉水(200c.c.水 100g树薯粉),同向拌和至匀称,也能用设备。
5、进行的鱼浆,放进冷藏室30分钟。(没空马上做乃至可冷冻大半天再制作)
6、滚锅80-85度的水,维持中文火(不滚),用手掌推挤压肉丸子,用碰水的汤勺,挖起入水里,就可以做成虾丸!
孕妇如何吃虾丸
箩卜鱼丸汤
原材料:萝卜150g,自制鱼丸100g,莴笋末1汤匙(5g),盐,黑胡椒粉各1/2汤匙(3g),芝麻油1汤匙(5ml),大骨汤1碗(250Ml)。
作法:
1、萝卜清洗,削皮,切长格子。
2、虾丸清洗,上面切一个漂亮的十字花刀预留。再提前准备几块郁郁葱葱的芹菜叶。
3、锅中倒进大骨汤煮沸,放进虾丸煮滚,改文火后添加盐、黑胡椒粉煮匀,最终添加莴笋末,浇上少量芝麻油就可以。
茭白虾丸粥
原材料:高梁米1杯,茭白4~6根,虾丸8~10颗,猪搅肉30克是,秀珍菇10克是,香菜或莴笋适当,胡萝卜适当,盐适量,黑胡椒粉少量,芝麻油少量。
作法:
1、茭白切割成段状;香菜或莴笋剁碎;虾丸、秀珍菇清洗;葱郁切割成葱段;胡萝卜切割成棱形小块。
2、高梁米清洗后,与虾丸、猪搅肉、胡萝卜一起放进锅中,随后添加适量冷水,先以火灾煮至烧开,随后转低火。
3、煮至高梁米彻底开过以后,把茭白与秀珍菇放进,而且添加适量的盐与少量黑胡椒粉调料。
4、茭白熟透以后,添加剁碎的香菜或莴笋与葱段,随后滴上芝麻油。