日常生活很多人都非常喜欢吃火锅,来到冬季的情况下便是火锅店爆棚的情况下,因此 有一些人便会在家里做火锅吃,并且自身在家里做的火锅吃起來更为便捷,也可以依据自身喜爱的口感调底锅,就连火锅肉丸子还可以自己制作,并且自己制作出去的火锅虾丸不带有一切防腐剂,那麼火锅鱼丸怎么做美味呢?
肉丸子饸饹面
1.火锅肉丸子适当,按每家喜爱,随意选择配搭。
2.香莱清洗,火锅火锅底料和咸蒜苗预留。咸蒜苗的制做是新鮮蒜苗加适当盐腌渍起來,可做萝卜咸菜吃,还可以作为面的调料。
3.将肉丸子放进锅内,放水适当的大骨汤或是冷水,再放进火锅火锅底料一起煮。
4.将火锅肉丸子煮开预留。
5.按人口总数提前准备饸饹面。
6.提前准备茶叶蛋预留。
7.将茶叶蛋一剖两开,香莱和咸蒜苗剁碎粒预留。
8.锅内添加冷水盖上煮至水开。
9.水开后放入面,煮开就可以捞起来服用。
10.取装面的碗,放进香莱和咸蒜苗李,添加食用盐、味精、芝麻油和油辣子调料。
11.将煮好的火锅肉丸子连在汤盛入调料的碗中,再从锅中捞起来煮开的面放进碗中,添加切完的茶叶蛋,一碗热腾腾诱惑唾液的肉丸子饸饹面制做取得成功。
清炖火锅丸子的做法流程
1. 把食物准备好,锅中下油以后,把葱,姜,蒜,朝天椒都装进去炒出香味
2. 放火锅肉丸子炒一下,放水,未过肉丸子一半就可以了,加生抽,盐,盖上外盖煮
3. 烧开后添加蔬菜和泡好的平菇,再次盖上煮
4. 等肉丸子熟的情况下就可以出锅开吃啦