鸡这类小动物基本上它的身上的全部位置都能够服用，并且大家常常把鸡的部位拆出来卖。由于鸡的每一个位置能够有不一样的烹调方法，而这种烹调方法的不一样导致了鸡能够作出不一样的味儿。鸡爪便是大伙儿十分喜欢吃的一个鸡的部位，非常是大街上卖的一些有关鸡爪的零食，全是十分遭受大家热烈欢迎的。那麼鸡爪上到底有哪些的营养成分呢?

凤爪的营养成分

1凤爪的营养成分颇高，带有丰富多彩的优质蛋白质及胶原蛋白粉，适度摄入不仅能清理血管垃圾，另外具备美容护肤作用。

2凤爪含有人体脂肪，保持人体体温和维护内脏器官。

3凤爪能出示必须脂肪酸。

4凤爪能推动脂溶性维他命的消化吸收。

5凤爪提升饱腹感，另外含有蛋白，具备保持钾钠均衡的作用。

6凤爪含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。

鸡爪的热量

1只凤爪(50.0克，能食一部分30.0克)带有76卡路里发热量，标准(100克)凤爪的能食一部分带有254卡路里发热量。每100克凤爪的能食一部分的发热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的11%。这种发热量假如借助健身运动来耗费，大概需要：

游水 15分鐘

爬楼 31分鐘

跳蝇 33分鐘

跑步 23分鐘

步行 60分钟

逛街购物 130分钟

凤爪的脂肪率较高，在肥肉中归属于发热量较高的食材，另外带有较多的钠，减肥瘦身时不适合多食。

凤爪的作用与功效

1中医学觉得，凤爪味甘，性温，无毒性。凤爪的作用和功效具体表现为它的饮食疗法使用价值。常吃凤爪，不仅能够补钙补锌，具有强筋壮骨强筋壮骨的功效，还能护肤美容。凤爪能消除水肿，增强免疫力，降低血压 ，缓存贫血，有益于成长发育。

2凤爪不仅适合削瘦，免疫力低下，记忆力减退贫血，水肿等病症的群体，成长发育停滞不前的少年儿童。还适合出現头昏、困乏、易倦、耳鸣、头晕眼花。皮肤黏膜及手指甲等色调惨白，精力活动后觉得气短、骨质疏松、心悸症状的群体。