香蕉苹果蘸酱油是一种之前普遍的香蕉吃法，最开始广为流传出去是因为张学良最开始不认识香蕉苹果，在吃苹果的情况下不清楚应当怎样吃，就用香蕉苹果蘸酱油吃。香蕉的吃法有很多，不但能够立即吃，还能够制做甜品。并且，香蕉苹果能够促进消化，针对推动大家消化吸收很有好处。那麼，香蕉苹果蘸酱油的历史典故是什么呢？

一、张学良第一次吃苹果，为什么蘸酱油吃

据张学良追忆说：她们一帮小孩子取得香蕉苹果后，都惊倒，不晓得该如何吃。起先张学铭举起香蕉苹果就咬了一口，咬的是香蕉苹果根处。张学铭只嚼了一下，就把香蕉苹果吐出，说到：太难以下咽了！张学良接到香蕉苹果看了看，皮都没剥，用舌头舔舔，禁不住也皱皱眉头，想着这东西不可以直接生吃，想来问大表嫂？被张冠英拦下了。不害怕别人嘲笑！说到：这东西应当像马铃薯红薯一样，点着准美味。因此，水焯着吃，像烤红薯一样烤着吃。她们都试了个遍。最终仍是张学良最终想起，扒了皮再吃。还沾了点生抽。实际上直至80年代，绝大多数东北人没见过香蕉苹果。北方地区的煤碳等自然资源，源源不绝向南方地区运输，而南方的水果，进到北方地区要晚了整整的半世纪，这早已充足荒诞和不科学了。

二、香蕉苹果服用常见问题

1、因为香蕉苹果寒性，故脾胃虚弱、胃痛、腹泻者要少食，胃酸过多者最好是不要吃。

2、每天食入5-5羟色胺10mg对肠胃并无障，但如食入过多，可能造成肠胃阻碍。

3、在测量尿中吲哚或儿茶酚胺时，不可吃苹果。

4、香蕉苹果归属于新鲜的热带水果，适合存储溫度是11~18度，一般状况下储存時间最多的是13度，不可以放电冰箱里储存。