四季豆这类蔬菜水果在日常生活中還是十分非常好的，由于四季豆的生产量很高另外还具备丰富多彩的营养成分，因此 大家平常彻底能够 以便维持身心健康多吃一些。何况，四季豆的做法也是十分多的，不但能够 清炖，还能够与马铃薯等食物一起炖着吃。那麼，炒茄子的情况下需要放什么类型的调味品呢?

烧茄子是一道汉人特色美食,归属于浙特色菜或东北菜。咸香回甜、酱香型浓厚。以四季豆为关键食物的家常小炒,营养成分丰富多彩,味儿咸香,非常容易入门。以四季豆、食用油、黄豆酱、白砂糖、生抽、食盐、鸡精、芡粉、葱、姜、蒜等制做而成。

1、四季豆、青辣椒、蒜头预留。

2、青辣椒和辣椒干切条,蒜头切成片,小葱切葱段。

3、四季豆清洗切片。

4、加玉米粉搅拌均匀。

5、锅中烧开,添加茄子炒匀称。

6、茄子炒到五层熟,盛出预留。

7、辣椒干丝,大蒜片添加锅中进行爆香。

8、添加炒好的四季豆块,和小量水。

9、添加青辣椒丝,和适当盐,起锅。

10、撒上葱段就可以。

烧茄子的普遍作法

原材料:四季豆、辣椒、番茄、蒜、油、盐、白砂糖。

作法:

1、四季豆清洗切滚刀块后匀称的撒上些盐腌渍10-20分钟;辣椒、番茄清理干净后切片;蒜头多个一部分切成片,一部分切末。

2、将腌渍好的四季豆用劲攥一下水份,那样能够 让四季豆少吃油。

3、炒菜锅放食用油烧开,放大蒜瓣进行爆香,放、四季豆,低火煸炒至四季豆掉色、变松,放辣椒和番茄,加一勺白砂糖和适当的盐调料,火灾煸炒匀称。

4、能够 少加一点开水炮制番茄变松出現鲜红色料汁,起锅前撒上切完的蒜泥就可以。