枸杞子是一种很重要的健康养生食品，在许多 中医药材之中，都是有枸杞子的影子。枸杞子针对男士很有益处，不但能够 生津止渴益气养血，还能够润化血管，让男士的人体更为身心健康，做到保健养生的实际效果。用枸杞叶煮蛋汤是是有非常好的保健养生作用的，男士应当多吃这类食材。那麼，应当如何使用枸杞叶煮蛋汤呢?

一、加工工艺

1.枸杞叶用食盐水洗干净，捞起来放到竹箕上，控干水份;姜片切条。

2.把适当的食用油与盐放进锅中加温，倒进6一杯水，烧开后放进枸杞叶与姜片丝。待再烧开后把蛋打进器皿，搅拌后添加，蛋煮开后添加适量的生抽、香色拉油、胡椒粉，搅拌后歇火，就可以盛盘服用。

二、菜谱营养成分

生鸡蛋：生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，其蛋白是大自然最优质的蛋白，对肝脏组织损害有修补功效;另外含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造;生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够 溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效;生鸡蛋味甘，性温;具备养心安神，补血补气，滋阴润燥之作用。

姜：姜片具备祛毒除菌的功效，因此平时我们在吃皮蛋或鱼蟹等水产品时，一般会放入一些生姜沫、生姜水。姜片中的姜辣素能延缓衰老，老人常吃生姜能除老人斑。姜片的提取液能刺激性胃黏膜，造成血管健身运动神经中枢及中枢神经的反射面性冲动，推动血液循环系统，振作胃作用，做到健胃消食、止疼、出汗、退热的功效。姜的挥发油能提高胃酸的代谢和肠腔的肠蠕动，进而促进消化;姜片中提取的姜烯、姜酮的化合物有显著的止呕吐功效。姜片萃取液具备明显抑止皮肤真菌和杀阴道霉菌的作用，可医治各种各样痈疮疮毒;姜片也有抑止肿瘤细胞特异性、减少病变的危害功效。