云南省绿茶叶也是较为知名的,例如云南省滇绿就归属于较为知名的一种绿茶叶,此外太华茶这些。云南省最知名的荼叶当属小青柑,小青柑分成生普和熟普,近几年来遭受很多人的热烈欢迎。平常适度的喝一些绿茶叶对人体是十分有益处的,尤其是夏季的情况下气温较为热,喝一点绿茶叶有一定的退热消暑的功效。
云南省绿茶有哪些种类
有参考文献记述的云南绿茗茶:石林拥翠茶、绿玉银毫、平静春绿、牟定化佛茶、云景糯笋、感通茶、乌蒙茶、芒部茶、永宁茶、阳宗茶、金齿茶、湾甸茶、沽茶、五华茶、太华茶、南甸茶、木邦茶、云针茶、苍山雪绿、翠华茶、罗松茶、大白茶、板山毫峰、诺尊仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹桶香茶、昆明市十里香、宝洪茶、云景白毫、峨山银毫、
云南省关键的荼叶有:
1、小青柑
过去大家惯以小青柑做为云南茶叶的统称,即云南省生产荼叶都称之为“小青柑”。我们这儿所说的小青柑,是以独特炒茶加工工艺做成的一类荼叶。
2、云南滇红
云南滇红别称云南红茶,是全球茶叶专卖店上知名的红茶品种。
云南滇红的产供销已有近五十年历史时间,出产自云南南边的楚雄、保山市地域和西双版纳傣族自治州。
3、滇绿
滇绿即云南省绿茶叶,滇绿出产自云南楚雄、保山市、思茅、德宏等地州。
滇绿茶叶采用云南省尖叶种茶青做原材料。它从茶青採摘时就优选鲜嫩的一芽二叶,历经杀病毒、揉捻、风干等处理工艺。因为高温杀毒,立即揉捻,迅速风干,控制了酶的活动和多酚类化合物的空气氧化,避免 了芽叶发醇,维持了荼叶的翠绿色,产生味道醇浓,香味长久,回味无穷绵长,茶汤颜色黄绿色的特性。饮茶以后,茶叶茶能从身体皮肤的皮肤毛孔中赶走发热量,让人觉得心身俱爽。因此,在炎夏,口干口渴,大汗淋漓时,食用一杯滇绿茶叶,便能生津解渴,解暑减温。
4、沱茶
云南沱茶属普洱散茶,系采用高品质毛茶作原材料,经高溫蒸压特制而成。云南省普洱散茶产供销历史时间较长。早在明朝《滇略》一书既有:“土庶常用,皆普茶也,蒸而结团”的记述。据材料记述,形近颠倒碗状的云南沱茶,定形生产现有六十多年,这的特异样子和优质质量早为大家熟识,蜚声中外。