香蕉苹果归属于一种新鲜的热带水果，一般北方地区是沒有香蕉苹果的，因此绝大多数出現在北方地区的香蕉苹果都是以南方地区运回来的。因而，北方地区的大家见到的香蕉苹果绝大多数全是绿的，它是因为香蕉苹果都还没熟的情况下就给摘下，吃苹果的情况下需要将香蕉苹果的表皮剥掉，吃里边细致的瓜瓤。下边讨论一下香蕉苹果的服用位置在哪儿?

芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)绿色植物，又指其果子，热带气候普遍种植服用。香蕉苹果食香、富有营养成分，长年可获得，在暖温带地域也很受高度重视。

主茎为大中型草本植物，从根状茎传出，由叶柄下边产生高3～6米(10～20尺)的假杆;叶长环形至椭圆型，有的将近3～3、5米(10～11、5尺)，宽65厘米(26寸)，10～20枚披针茎顶。总状花序大，由假杆顶部抽出来，花大部分，浅黄色;果序弯垂，結果10～20串，约50～150个。主茎結果后枯萎，由根状茎冒出的吸根再次繁育，每一根株可活很多年。

香蕉苹果归属于果实、假果，服用的关键一部分归属于内果皮和胎座。而柑果 如柑(Citrus reticulata)、桔(Citrusdeliciosa)等沃柑属绿色植物的果子，为真果。外果皮稍厚，常满布油腺。中果皮松散，有很多发枝状输导组织。内果皮向里包围着成多个室，即是桔瓣。内果皮上着生很多汁多的囊状毛，即是服用一部分。

实际上服用蕉包含有两个种类：一是鲜食蕉，二是烹煮蕉。鲜食蕉又包含香蕉苹果、大蕉、粉蕉和龙牙蕉4个种类。因香蕉苹果(香牙蕉)种类种植普遍，经济收益好，所以以香蕉苹果做为服用蕉的统称。

香蕉苹果的水份低、发热量高，带有蛋白、人体脂肪、木薯淀粉、胶原纤维及丰富多彩的碳水化合物化合物(达到20%以上)、维生素D、B、B6、C、E、P及矿物钙、磷、铁、镁、钾等，在其中钾的成分为百果之冠，镁的成分亦高，并被确认有抗癌之功。

香蕉苹果寒性、无毒性、香甜丝滑，瓜瓤、外果皮、花、根皆可当药，能去热毒、润肺止咳、解渴、清肠排毒、降血压、通血脉、补血补气、止咳化痰等，可用以预防便秘、胃溃疡、高血压、低血压、贫血、疖子肉疙瘩、皮肤病、动脉硬化、冠心病、咳嗽、支气管炎、唇干舌燥等，并可调整情绪、使心情舒畅。

扩展: 果子归类以下：

1·肉质地果：果子成熟时外果皮肉质地

果实：外果皮薄，中、内果皮肉质地汁多(番茄、红提)

仁果：外果皮薄，中果皮肉质地，内果皮骨质增生硬实(桃、李、杏)

柑果：外果皮轮生，中果皮松散，，内果皮膜质囊状(柑、桔)

产品：为假果，外、中果皮肉质地，内果皮纸版或轮生(苹果、梨)

瓠果：为假果，外果皮硬实，中、内果皮肉质地，胎座比较发达(瓜类蔬菜)

2·坚果：果子成熟时外果皮干躁

a裂果：果子成熟时外果皮干躁裂开

荚果：一心皮一室，成熟时沿背缝合线和腹缝合线另外裂开。

蓇葖果：一心皮一室，成熟时沿背或腹缝合线裂开。(玉兰)

角果：两心皮假二室，具假膈膜，成熟时沿二腹缝合线裂开。

角果：多心皮一室或多室，有多种多样裂开方法。(棉絮)

b闭果：果子成熟时外果皮干躁但不裂开。

瘦果：外果皮、种皮分离出来，含一枚種子。(向日葵花、乌麦)

颖果：外果皮、种皮痊愈不可以分离，含一枚種子。

翅果：外果皮拓宽成翅。(榆，臭椿)

干果：外果皮比瘦果的硬实，含一枚種子。(栗、榛子仁)

分果：由两心皮以上的复雌蕊生长发育而成，各室含一枚種子，果子成熟时沿后轴相互分离。(锦葵、蜀葵)

双悬果：心皮2个，成熟时沿后轴相互分离，双悬在空中中。(红萝卜)