解放初期由于内资企业物件急缺，家家户户全是依照平均分派去领到食材，一些食材十分难能可贵，比如稻米、白面粉、大豆油等。有的人以便可以让植物油够吃便会用油腻的生猪肉提炼出植物油脂，提炼出出去的动物油可以让食材更为美味可口。许多 年青人见到动物油最先考虑到的是猪油保质期问题，动物油能够 储放多长时间呢?

一、动物油能够 放多长时间

动物油储放時间不适合太长，实际保存期不太好说，因全国各地气侯溫度环境湿度这些而异。动物油熬好后，趁其未凝固时，增加一点白砂糖或食用盐，拌和后密封性，可长期存储而不霉变。或放进电冰箱存储还可以的，假如本地气侯不适感非常热，放几个月是沒有问题的。

二、动物油怎么保存时间长

动物油夏天易受到影响，炼油厂时可放置几颗小茴香，盛油时配一片箩卜或几个大豆，油里加一点白砂糖、食用盐或大豆油，可长期存储无异味。动物油熬好后，趁其未凝固时，增加一点白砂糖或食用盐，拌和后密封性，可长期存储而不霉变。

三、猪油怎么熬

原材料：猪里脊肉800g，冷水小半碗，盐少量。

1、猪里脊肉用冷水清洗后，切割成条或块，两三厘米为宜。

2、放进炒菜锅中(不建议用炒菜锅)，添加小半碗水，大火烧沸腾，随后转文火渐渐地熬就可以。放水是以便避免肉粒忽然遇热而调焦。那样熬成的动物油制冷后更白变香。水开后一定要转最少火渐渐地熬，会见到水慢慢消退，而油渐渐地变多。

3、待猪里脊肉熬缩到微淡黄色的硬粒，锅外干呈浅浅的黄色，就可以熄火，不能熬太过。全线全是文火，防止火太大油渣调焦而毁坏了油的味儿和成分，全部全过程无需盖上，只在刚开始油较少时略微拌和几回，防止遇热不匀称。

4、捞起来油渣，用漏勺取下油渣，烧菜或做饼都很好。

5、待油当然制冷后倒进器皿中密封性储存。

四、动物油的饮食疗法功效

动物油味甘、性凉、无毒性。

有滋阴养血、润肺、祛毒的功效。

能冶疗五脏六腑枯涩、排便不好、燥咳、皮肤皲裂等症。

可药用价值口服、熬膏或入丸剂。外作为膏油涂覆痘患。