薏仁米是如今保健养生食材类中最普遍的一种，被普遍服用，因为它含有丰富多彩的营养元素，能够去湿、消水肿，也有美白皮肤作用。此外，薏仁米还含有维他命，能够补充人体的营养元素。文中详细介绍了薏米的功效及功效，还详细介绍了薏仁米的一些作法，有兴趣爱好的一起来了解一下吧。

在民俗薏仁米具备“生命健康之禾”“全球禾本科植物之首”等美誉，实际上从这种都足已表明薏仁米是一种具备强劲的保健养生的食材了。并且至关重要的是薏仁米是一种十分有益于食材。非常是针对时下，很多人因为工作压力过大，饮食不规律，或是其他不合理的饮食搭配方法这些，都是有可能会造成胃肠不舒等问题，因而适度吃些薏仁米就可非常好的预防这种问题。

薏仁米中带有丰富多彩的硒元素，而根据研究发现硒元素具备抑止癌细胞转移的功效。非常是有利于治疗肺癌等作用。除此之外建议癌症病人在化疗期间能够适度的服用一些薏仁米。

薏仁米中带有丰富多彩的维他命、矿物，因而多吃有益于协助身体补充人体需要的营养成分成分。非常是针对这些消化不良、身患慢性结肠炎的人更宜常常服用薏仁米。

多吃薏仁米能让女性变漂亮，研究发现，薏仁米中带有丰富多彩的维生素E，这一种维生素E有利于改善皮肤，非常是对于一些粉刺、色斑等均有一定的预防作用。除此之外因为薏仁米是一种营养成分非常高的 杂粮，其具备非常好的滋润头发，常吃更有益于美容美体。

消水肿，一些人多见于水肿，而薏仁米便是一种具备非常好的去湿气水肿等作用的食材，非常是炒过以后的薏仁米更具有强劲消肿等作用。

民俗更有“薏仁米胜于灵芝草”等叫法，实际上说的便是薏仁米便是一种健康养生使用价值很高的杂粮，可是平时要怎样运用薏仁米健康养生呢?

薏米粥

原材料：薏仁米60克、梗米50克、白砂糖适当。

作法：先将薏仁米、梗米各自洗干净，随后同煮，粥稠以后添加适量白砂糖就可以。此粥具备防潮利湿等作用，可是怀孕期的女士一定要慎食。

薏仁米酒

原材料：薏米粉、酒酿。

作法：将薏米粉立即放进酒酿中侵泡一个星期，随后分次食用，如果有标准得话，还可配搭苹果等水果汁一起开展服务项目，常饮，有益于维持皮肤细致。

薏仁米莲子百合粥

原材料：薏仁米50克、莲籽30克、百合花20克、、梗米50克。

作法：最先将全部原材料许干净，先把莲籽，百合花、薏仁米炖烂，随后再添加梗米熬熬成粥就可以。薏仁米莲子百合弱最合适这些白带增多，且睡眠质量不好的女士常常服用。

薏仁米银杏果汤

原材料：薏仁米60克、银杏果8个、老冰糖适当。

作法：将薏仁米立即同银杏果一起煮开，后添加适量老冰糖就可以，其具备清热解毒放脓等作用。

最终提示众多的女性朋友们，平时在服用薏仁米时一定要留意服多久服，当然薏仁米并不宜怀孕期的女士服用，除此之外建议便秘者也不必服用过多的薏仁米。