学员阶段是最幸福的阶段，大学时代最重要的是人体的发展，人体需要的营养元素是丰富多彩的。因此中小学生要在每餐餐饭都能够确保有充裕的营养成分摄取。早饭是人到一日日常生活最重要的一顿餐饭，早饭一定要吃好，常常吃的早饭便是牛乳，生鸡蛋等。由于大家感觉鸡蛋和牛奶是大家最需要的二种营养成分食材。但是中小学生一周早餐食谱应当是什么呢?

(一) 肉末菜粥，芝麻汤圆，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：梗米.檽米.肉沫.西兰花.红萝卜。 芝麻汤圆：小麦面粉.赤小豆沙.果干.动物油。

芹菜豆腐干：莴笋.豆干丝.莴笋丝.平菇。

(二) 麦片粥，菜肉包，杂锦酸菜。 麦片粥：燕麦粉.香肠丝.红萝卜末.香莱。 菜肉包：小麦面粉.肉沫.腌青菜.豆干.平菇。

杂锦酸菜：白菜.咸菜.小青瓜.朝天椒等。

(三) 乌枣粥，新鲜猪肉汤包，苣笋豆腐干。 乌枣粥：梗米.檽米.马芽枣.核桃仁。 新鲜猪肉汤包：小麦面粉.肉沫.毛笋.平菇。

苣笋豆腐干：苣笋.豆干.红萝卜.平菇。

(四) 皮蛋瘦肉粥，苹果酱包，鲜笋肉沫。 皮蛋瘦肉粥： 梗米.檽米.松花蛋.莴笋.香肠。 苹果酱包：小麦面粉.苹果酱.核桃仁.牛乳。

鲜笋肉沫：鲜笋.肉沫.马铃薯.红萝卜。

(五) 肉菜小馄饨，银杏果糕.鸡蛋。 肉菜小馄饨：小麦面粉.肉沫.腌青菜.平菇.姜。 银杏果糕：檽米.梗米.银杏果.核桃仁.蓝莓干。

鸡蛋：鸡蛋.黄豆芽.辣椒丝。

(六) 牛奶果羹，新鲜猪肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛乳.苹果.橘子.蓝莓干。 新鲜猪肉青团：檽米.蔬菜汁.肉沫.平菇.毛笋.香肠末。

牛肉土豆丁：牛羊肉.马铃薯.红萝卜.圆椒。

早饭：牛乳250Ml、吐司面包(小麦面粉200克)、煮蛋50克。

午饭：白米饭(梗米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、生猪肉50克、食用油5克、米酒、木薯淀粉、鸡蛋清、鸡精)、爆炒蔬菜(蔬菜200克、食用油5克，鸡精、盐适量)。

晚饭：馍馍(小麦面粉150克)、百合花虾(鲜虾50克、红萝卜25克、柿椒25克、食用油5克、百合花、木薯淀粉、鸡精、盐适量)、牛羊肉菜汁(包心菜50克、豆干50克、红萝卜50克、马铃薯50克、牛羊肉50克、食用油5克、西红柿50克，鸡精、盐适量)。

用餐：应季水果。

菜谱二

早饭：小米汤(小米100克)、牛乳250Ml、鸡蛋(生鸡蛋50克)。

午饭：白米饭(梗米150克)、川香三丝(瘦猪肉50克、红萝卜50克、马铃薯100克、食用油5克，姜片、野山椒、生抽、醋、白砂糖、鸡精、盐适量)、香菇炒青菜(青菜200克、平菇50克、食用油5克，鸡精、盐适量)、炝花椰菜。

晚饭：黄金白银卷(小麦面粉100克、玉米面粉100克，麻汁、盐适量)、清蒸的活鱼(各种各样活鱼150克、食用油5克，葱段、姜片、盐适量)、蒜茸茼蒿菜(茼蒿菜150克、食用油5克，蒜头、鸡精、盐适量)、蔬菜虾米汤(蔬菜50克、食用油5克、虾米音乐，鸡精、盐适量)。

用餐：应季水果。

早饭：梗米发糕(小麦面粉150克)、牛乳250Ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、水豆腐50克)。

午饭：白米饭(梗米150克)、蒜苗炒蛋(蒜黄100克、生鸡蛋50克、食用油5克，调味料适当)、芹菜牛柳(牛猪瘦肉50克、莴笋茎100克、食用油5克，调味料适当)、菠菜粉丝汤。

晚饭：黑米粥(梗米40克、黑豆10克)、馍馍(小麦面粉150克)、炒猪肝、牛肝50克、豌豆苗50克、食用油5克，白胡椒粉、米酒、鸡精、盐适量)、芸豆炖土豆(瘦猪肉25克、豆角100克、马铃薯50克、食用油5克，鸡精、盐适量)。