北方地区的大家对春砂仁并不了解，由于春砂仁是生长发育于南方地区的一种果子，东北人基本上沒有见过春砂仁，更不要说春砂仁如何吃对胃最好是了。实际上春砂仁是一种能够当药的果子，许多 方子上都能看到春砂仁的出現。假如要想用春砂仁来健脾养胃，能够根据饮食疗法来完成。一起来掌握下如何吃春砂仁健脾养胃吧~

一、春砂仁健脾养胃蜜

原材料：春砂仁健脾养胃蜜一瓶。

作法：弄盖可既食，从早到晚各一汤匙(春砂仁3粒)，平常健康保健健脾养胃每星期五六次。

小提示：

1、春砂仁健脾养胃蜜成分全是中药材做成的，奏效也没那麼快，关键還是靠坚持不懈，长期性服用，具有一种健脾养胃作用，对于副作用，应当能够说成沒有的，仅仅假如胃上火的人吃，可能会感觉易上火。

2、春砂仁健脾养胃蜜选用高品质新鮮春砂仁果、纯蜂蜜、薏苡仁、甘草、鸡内金、莱菔子、薏米仁、白砂糖等春砂仁撮液经有效的方法特制而成。

3、春砂仁健脾养胃蜜具备温脾健脾养胃，利湿治腹泻，行气养胎作用。适用湿寒冷泻，恶心想吐哎吐，脾胃虚弱，消化不良，胃涨腹痛，酒毒伤肝，胎动不安等，特别是在对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀痛有特效。平常常常服用则有健脾养胃健脾胃，养胃护肾，去湿气美容养颜的养生保健的功效。

4、春砂仁健脾养胃蜜副作用较为少能够长期性服用，可是需要提示温燥，阴虚火旺，肠胃伏火的人不适合很多服用。

二、春砂仁焖排骨

原材料：猪大骨500克、春砂仁(干)15克、蒜头(白皮)10克、盐6克、白糖3克、生抽15克、芝麻油5克、木薯淀粉(苞米)10克、食用油25克、米酒15克。

作法：

1、将猪排骨斩成一小块，用腌制料(盐、糖、生抽、色拉油、水淀粉、花生油、酒)腌2个钟头至进味。

2、烧红锅中，进行爆香大蒜，放猪排骨一起油爆。

3、等猪排骨炒成5分熟，添加春砂仁(干)15克，再次油爆。

4、最终炒好猪排骨加适度的水放进传统式石锅来焖煮15-20分钟，直到猪排骨，软嫩，就可以上碟。

三、春砂仁鲫鱼豆腐汤

原材料：春砂仁末5克、肉豆蔻1枚粉碎做成粉、活草鱼500克(毛重)、姜、葱、米酒、鸡精、烹调油、食用盐适当。

作法：

1、将活草鱼屠宰后，去鳞及内脏器官清洗，悬吊训练沥水。

2、待锅中油热后将鱼煎至淡黄，煽葱及姜加白汤及米酒、鸡精、食用盐用武水烧开。

3、随后用低火再次煮至鱼头汤呈乳白色，将春砂仁末、肉豆蔻粉用沙布包好资金投入同煮，待鱼类熟就可以。

小提示：本产品关键营养元素含蛋白47克，人体脂肪17克，碳水化合物化合物12克，热1628千焦耳(389大卡)。白蔻助消化健脾开胃，温脾治腹泻，温胃止呕，行汽化湿;肉豆蔻化湿健脾胃，温胃止呕;草鱼健脾利湿，滋润五脏六腑。因而本产品具备健脾胃滋阴养血，理气利湿之作用。适用脾胃虚寒，阴虚内热气胀，脘腹胀痛，食欲不佳，气血虚水液停滞不前，肝腹水及水肿等病人。但不适合与芥莱同吃，草鱼不可以与麦门冬同煮。