尽管薏仁米是一种对身体十分有益处的东西，可是并不一定的人都合适吃薏仁米的。普遍的薏仁米作法有，将薏仁米用来煮茶喝，也是有将薏仁米用来熬粥喝，而有的人在喝过薏米粥以后，会出現手和脚十分痒的这类病症。而这类病症主要是因为本身身体素质不宜吃薏仁米导致的，那麼吃完薏米粥手和脚发痒，大约几日能够治愈呢？

一、薏仁米的副作用：

1、由于薏仁米茯苓功效甘淡生寒，长期性服用会让体质虚寒的人人体又更加冷虚，造成身体素质较弱，生理期月经不调等问题出現。

2、薏仁米含有的醣类粘性较高，因此吃太多可能会防碍消化吸收。胃肠孱弱的人可以用薏仁米与别的食物一起熬煮服用，但切勿不必独立用薏仁米泡水喝。

3、薏仁米尽管有软化血管及血糖值的功能，但终究仅仅一种健康保健食品，不可以作为药物。因此有高血脂症状的病人，還是要看医生医治，干万不能自主服用薏仁米来医治，以防耽搁病况或造成病况加重。

科研说明，女性怀孕期间禁吃薏仁米；汗少、便秘者不适合服用薏仁米；体寒的人不可以多吃，尤其是在月经期不必多吃。而合适服用薏仁米的群体是：各种各样癌症病人、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病水肿者、青年人粉刺肉疙瘩及其别的皮肤营养不良不光滑者等。

二、薏米的功效和功效

薏仁米既是一般常吃的东西，也是药用价值辅材，中医学觉得其茯苓功效甘淡生寒，有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，是常见的利水渗湿药。其关键作用和做为以下所显示。

1、由于薏仁米带有蛋白、维生素b21、B2成份，其自身具备美白皮肤盈润皮肤，降低皱褶作用，因而长期性用薏米水食用有美白皮肤、除去面部雀斑黄褐斑，另外让面部皮肤修复滋养。

2、此外，薏仁米能防止心血管疾病，假如每日服用 50-100 克的薏米仁，能够减少血中胆固醇及其三酸甘油脂，并可防止高脂血症高血压、中风、心血管疾病及其心脏病；而薏仁米还带有丰富多彩的水溶化学纤维，能够吸咐胆盐（承担消化吸收人体脂肪），使肠胃对人体脂肪的消化率越差，从而减少血人体脂肪、降血脂。

3、其次，薏米仁能推动基础代谢：薏米仁能够推动身体血液和水份的基础代谢，有有利排尿、去水肿等功效，并可协助大便，因此能够协助缓解休重。