大家常说的冷暑，此外一个名字又叫凉薯，它是一种营养成分比较丰富的食材，例如含有钙，铁，锌，铜等营养元素，这些出現高血压高血脂的群体，平常可以吃一些冷暑，具备非常好的饮食疗法功效，此外吃凉水还能够补充丰富多彩的木薯淀粉和碳水化合物化合物，下边教大伙儿吃冷暑的几类时兴方式 。

冷薯如何吃？

双椒炒冷薯的作法流程

双椒炒冷薯的作法详解11.主要材料

双椒炒冷薯的作法详解22.切条，请忽视刀功

双椒炒冷薯的作法详解33.炒菜锅放食用油，油热了先炒辣椒丝

双椒炒冷薯的作法详解44.再放冷薯丝，炒匀

双椒炒冷薯的作法详解55.放油耗、盐、味精煸炒

双椒炒冷薯的作法详解66.起锅摆盘

红薯饼

作法

1.将地瓜清洗，对半切或者切割成三大块（较为非常容易熟）﹐随后用压力锅煮熟﹐一般需要10-15分鐘.

2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加生鸡蛋.

3.搅匀称后﹐搓成肉丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的样子.

4.最终锅中架子上（油能够不必许多 ﹐不要吃油哦）﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟.

红薯丸子

原材料

大地瓜1个，小麦面粉约150克，生姜30克，盐、食用油适当

作法

1、地瓜煮熟削皮，做成泥。

2、生姜清洗切细末。

3、生姜沫、红薯泥、小麦面粉添加盐，揉匀。

4、揪成小剂子，团成肉丸子坯。

5、食用油烧开后温火炸成橙黄色。

拔丝红薯

原材料

地瓜2块、白砂糖70克、醋1勺、油500ml

作法

1、地瓜洗去细沙后刮皮，随后切割成滚刀块。边裁边旋转地瓜便是滚刀块了。

2、锅中油烧开，入锅炸红薯，低火渐渐地炸，尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行。直到地瓜完善，外面一层脆壳就可以捞起来沥油，取一菜盘，刷一层热锅冷油。

3、不沾锅里放1勺油，油烧后放进白砂糖，文火渐渐地熬糖，等糖所有溶化并冒小泡泡时，添加半勺子醋，渐渐地熬糖，直至糖的色调变黄，再由黄转红，这时候马上熄火，将炸好的地瓜放进，颠两下让地瓜匀称沾上糖桨。

4、吃的情况下趁着热上菜，并携带一小碗凉的生活用水。