薏仁米是一种非常好的食材，平常多吃薏仁米，不但能够 为人体补充充足的杂粮，还能够具有协助肝脏排毒去水肿的作用。可是独立吃薏仁米在口味上的确不太好，味儿也不尽人意。因此能够 将薏仁米加上到粥里边，使之口味更为的与众不同。今日我们就来教大伙儿做一道莲枣薏米粥，让大伙儿轻轻松松协助肝脏排毒。

1. 薏米仁清洗干净，用凉水侵泡3钟头，捞起来，控干水份；

2. 莲籽去心，清洗；

3. 大枣清洗削皮；

4. 锅中添加约1000ml凉水，放进薏米仁，用灶火烧开；

5. 添加莲籽和大枣，一起焖煮至烂熟；

6. 加入老冰糖，稍煮一会儿，就可以盛起服用。

薏米仁清洗干净，用凉水侵泡3钟头，捞起来，控干水份

莲枣薏仁粥的详尽作法

莲籽去心，清洗

莲枣薏仁粥的详尽作法

大枣清洗削皮

莲枣薏仁粥的详尽作法

锅中添加约1000ml凉水，放进薏米仁，用灶火烧开

添加莲籽和大枣，一起焖煮至烂熟

莲枣薏仁粥的详尽作法

加入老冰糖，稍煮一会儿，就可以盛起服用

莲枣薏仁粥的详尽作法

常见问题

薏米仁要挑选详细颗粒的营养成分才比较丰富多彩，膳食纤维素的成分也较高和耐煮。此粥可以合理协助因宫颈类病症而手术治疗的盆友，开展手术恢复。

莲籽：莲籽带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、维生素b3、钾、钙、镁等微量元素，具备抗癌防癌、降 血压、强宁心安神、滋润滋阴养血、止遗涩精等作用。

枣（干）：枣带有维生素D、C、E、P，生物素，胡罗卜素磷、钾、镁等矿物，叶酸片，泛酸，维生素b3等。它有提升人体免疫力，预防骨质疏松和贫血，清理血管垃圾，舒心宁神等功效。中老年女性更年期骨质疏松、青少年儿童成长发育高峰时段钙的缺失、女士易贫血缺锌等，服用枣类食品都是有非常好的饮食疗法实际效果，病后气血虚的人服用枣类也是有非常好的滋补养生功效。大枣适合慢性肝炎，肝硬化的人服用，也可降低别的药品对肝脏的危害。大枣中含环硫酸铵腺甙，可软化血管，提高心脏收拢力，改进心脏营养成分，对预防 心血管疾病有一定益处。