一般状况下，香蕉苹果全是十分香甜的，并且吃起來的口味很好。实际上平常我们吃的香蕉苹果全是最普遍的一种了，也有许多 类型的香蕉苹果在我们我国是沒有的，自然假如还有机会到海外得话，品味一下别的类型的香蕉苹果也是十分美好的事儿。那麼，买回去的香蕉苹果吃起來有一种涩涩的觉得，还能吃吗?

那大多数是由于香蕉苹果还不很熟，能够 封起來放放再吃。

沒有烂熟的香蕉苹果含较多单宁酸，对消化系统有收敛性功效，会抑止肠胃液代谢并抑止其肠蠕动

一般人都是有那样的基本常识，香蕉苹果是润肠通便的，排便不太好的情况下吃苹果就能促进消化。实际上并不是全部的香蕉苹果都具备润肠通便功效，仅有烂熟的香蕉苹果才有所述作用，假如多吃完生的香蕉苹果不但不可以润肠，反倒会加剧便秘。

香蕉苹果鉴别法：眼见手捏

有的人选购香蕉苹果时，通常爱拣颜色鲜黄、外皮无斑的果子。实际上那样的香蕉苹果內部都还没彻底脱涩转熟，吃起來瓜瓤硬而带苦涩味 。

香蕉苹果应当选择外果皮黑黄发红，略带黑色斑，最好是其皮上面有黑芝麻粉的(大家常说的广东省芝麻香蕉)。外皮有皱褶的香蕉苹果口味最好。

香蕉保存法：绳索串挂

香蕉苹果买回去后，最好用绳索串挂起來 ，拣带黑色斑较软熟的先吃，越熟越甜，越软越美味。

香蕉苹果含丰富多彩的碳水化合物化合物，是钾和维生素D的上等来源于。

每100克香蕉苹果水分含量77克，蛋白1.2克，人体脂肪0.6克，碳水化合物化合物19.5克.