愈来愈多的大家意识到身心健康才算是最重要的，并且健康是大家较大的財富。健康养生也是越大的大家高度重视的，由于身体好，才可以做好自己想干的一切事儿。因此大家常常会挑选服用一些五谷杂粮类的食材，例如红豆薏仁，薏苡仁，荷兰豆这类的。由于杂粮化学纤维是可以对许多 病症具有一种防止功效的。但是薏苡仁薏米仁薏仁米赤小豆常常吃好么？

可以吃,可是不建议长期性服用。

薏米仁的作用与功效及吃法

薏米仁，营养成分较高，矿物和维他命成分比绝大多数地下茎菜和瓜菜都高，味亦细嫩爽口。薏米仁既是滋补养生上品，夏暑作清爽饮品，也是一味灵丹妙药。

健脾胃: 荷兰豆气芳香而不串，性柔和而色淡黄，与性格最配。

当药关键用薏米仁。薏米仁能养血、利湿、解暑，也有一定的防癌作用。

荷兰豆中有一种蛋白类化合物，可提升Dna和脱氧核糖核酸的生成，抑止 免疫反应和白细胞计数与网织红细胞的挪动。多食荷兰豆，可促进肿瘤病人的网织红细胞产 生淋巴毒素，对生殖细胞有非特异性的损害功效，故有明显的消散肿瘤的功效。肿 瘤病人常吃荷兰豆有一定的輔助饮食疗法作用。

预防便秘: 膳食纤维素可推动肠腔肠蠕动，有预防便秘之作用。荷兰豆含有膳食纤维素，因而是 便秘病人的理想化食品。

预防便秘: 膳食纤维素可推动肠腔肠蠕动，有预防便秘之作用。荷兰豆含有膳食纤维素，因而是 便秘病人的理想化食品。

毒副作用薏米仁中含对人的血细胞非特异性植物凝集素。不溶解水的植物凝集素，有抗蛋白酶特异性，能抑制动物实验生长发育，故属毒副作用成份。

常见问题

常常适当服用荷兰豆可使身体获得多种多样营养元素，避免各种各样营养元素欠缺痛。 购买荷兰豆时，以色调翠绿色、材质细嫩、荚肉肥大者为宜。嫩荷兰豆不适合储放过 久，选购后应立即服用。