生蒜做为一种性热辛辣食物的食材，常做为平时煮饭时祛湿气、除腥味儿的关键调料。但服用生蒜也是有一些常见问题，一些特殊的食材是严禁与生蒜配搭服用的，有气血虚腹泻等病症的群体也是要防止服用。生蒜性热，而甜瓜性冷，许多人都造成了疑惑，这二种食材能在一起服用吗？

不适合吃蒜的群体

眼病人

老话有云治万病唯害一目”。常常很多的吃蒜得话，针对双眼是危害的。蒜味辛，并且大顺是粥请窍的。可以通双眼。非常容易对双眼导致损害。因此吃蒜的情况下要留意不必吃的过多，尤其是有眼部疾病的人，在医治的情况下务必戒除辛辣食物的食材。

孱弱有热者

古代人觉得多食蒜会损耗人的气，另外也损耗人的血，《本草从新》记述“蒜头辛热有害，生痰动火作业，散气耗血，孱弱有热的人切忌沾唇”。因此人体差、气血虚弱的人要留意。

肝病病人

有很多人会用吃蒜的方式 来防止肝炎。有些人在得了肝炎以后還是每日吃蒜，它是错误的。蒜头性热，，有助火;味辛，剌激性强。肝有内火旺者假如服用，肝火会更旺，時间久了自然会导致损害。

脾虚腹泻病人

生大蒜的的刺激很强，平时少吃点是能够促进消化，可是假如身患非细菌感染的肠炎、腹泻时再吃蒜，明显的刺激性会使肠粘膜血肿、水肿加剧，推动外渗，使病情严重。

病重者慎食

蒜头归属于发性食物，非常容易引起一些病症。或是是加剧早已发的病症。蒜头、朝天椒等辛辣食物的食材针对身患病重，或是已经吃药的人而言，非常容易出現显著的副作用。不仅可能会引起旧病。还可能会造成药品无效，与药品造成链式反应，影响人体的身心健康。

蒜头不可以和什么一起吃

1、蒜头一般不必和补品一起吃。

2、蒜头忌生地黄、首乌、牡丹皮。

3、蒜头和小葱同食会伤肝。

4、芒果和蒜头同食，皮肤会变黄。

5、草鱼和蒜头同食，会发热、容易上火。

6、纯蜂蜜与蒜头混食，易造成腹泻。

蒜头的服用忌讳

腹泻时禁吃蒜

这是由于患者腹泻时，因为着凉或服用万状疾菌的不干净的食材后，造成肠内部分黏膜组织炎症性侵润肠腔血管的渗透性基因变异，肠腺管代谢较为亢奋，酿出蛋白、水盐代谢紊乱，使很多血液渗透到肠管，另外病菌及内毒素刺激性肠腔，使胃肠功能加速而造成腹泻。这时候，全部肠管均处在“过于饱和”的焦虑不安应激性中，再进餐蒜头这一辛辣食物物，便会更为应激性肠腔，促使血管进一步血肿、水肿，使大量的组织液涌进肠内，加剧腹泻。

忌空肚食蒜

防止造成急性胃炎。

忌过多食蒜

每天成年人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣就可以，小孩子递减，多食也无利。