淮山药是一种非常好的淀粉类食物食物,根据服用淮山药能够非常好的协助补充营养成分。而黄菊花有非常好的降血压清肝火且化淤的功效。那样的二种食材看起来是没什么联络的,可是事实上这二者融合还可以造成出出乎意料的作用。因此今日我们就来共享一下这一道淮山药黄菊花汤,让大伙儿了解一下这类奇特的融合。
一、淮山药黄菊花汤
食物用材
铁棍山药 1根;胎菊 7-8朵;红萝卜 1根相克食物;甜玉米 1根;花生仁 1小把;盐生姜片 2-3片
淮山药黄菊花汤做法
1.铁棒山药去皮切条;红萝卜清洗削皮切片;甜玉米切条;花生仁清洗泡上两小时上下;
2.锅内加满水,将生姜片、红萝卜、甜玉米、花生仁入锅,火灾煲开后转文火煲上一个钟头上下,待苞米和红萝卜的味儿都煲出去;
3.添加山药,再再次煲上半小时,添加盐调料后撒进胎菊,熄火盖上外盖焖上十五到二十分钟,黄菊花的香气出去啦~~
小提示
淮山药无需过早添加,略微晚一点,半小时就早已入口就化啦。
二、淮山药黄菊花猪肘
原材料
淮山药10克,猪肘肉500克,鸡精5克,上汤2500ml,葱5克,黄菊花6克,绍兴酒5克,味精5克,姜5克,盐5克。
作法
1、淮山药切成片;黄菊花清洗(鲜菊花更强);猪肘肉褪毛刮洗干净切片;生姜切成片,葱切条。将猪肘肉、淮山药、黄菊花、姜、葱、调味品放进锅内,再加汤烧开,再用慢火煲至生猪肉软烂再放盐调料就可以。
2、鲜菊花撕掉菊花瓣,用清浸水漂2钟头,去除涩味,其味美味爽口。
三、黄菊花山药蛋羹
食物
150克 淮山药、2个 生鸡蛋、4--5朵
黄菊花、小量 盐、小量 味精、小量 芡粉、小量 姜蒜、几个方面 色拉油.
流程/方式
用材;淮山药一小段.生鸡蛋二个.黄菊花几枝. 调味品;葱,姜,芡粉,盐,味精,色拉油.
作法;1.淮山药清洗削皮切片状. 2.生鸡蛋粉碎拌和后摊成阴囊. 3.阴囊切条. 4.黄菊花用清水冲洗一下.葱,姜清洗剁碎.
5.油烧,放生姜片进行爆香,放淮山药炒一下. 6.放水,煮沸4--5分鐘,放阴囊,放些芡粉煮沸.(如果有大骨汤最好是了) 7.放黄菊花,放点盐,葱,味精. 8.滴少量色拉油,就OK了!
清目,清爽的黄菊花山药蛋羹!
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常见问题
黄菊花是最终放的,没放色拉油更强,能够放些白胡椒粉