面疙瘩汤是山西晋城传统式的特点滋补汤，原材料比较简单，主要是小麦面粉、生鸡蛋和西红柿。尽管原材料简易，但假如喝过面疙瘩汤得话，毫无疑问会对这道滋补汤留有很刻骨铭心的印像。也更是由于需要的原材料非常简单，因此很多人期待自己在家能动手能力制做。那麼，拌疙瘩汤怎么做?下边我们就讨论一下方式 吧。

生产食物提前准备疫苗：小麦面粉、生鸡蛋、番茄、食用醋、食用盐、葱段、芝麻油、生姜片。

生产制做流程疫苗：

1.加适度的水，出锅容易上火。

2.将番茄切片和生姜片下锅烧开。

3.生鸡蛋打撒预留，

4.用碗或小洗脸盆加适当小麦面粉，将适当打撒的鸡蛋液添加小麦面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大麦子豆状的面疙瘩,随后下锅煮开，添加适量食用醋、食用盐、葱段、芝麻油就可以食。

生产食物提前准备疫苗：小麦面粉 200g， 葱1/2根(约200g)， 生鸡蛋50g， 蔬菜 少量， 盐 1汤匙(5g)，味精1汤匙(5g)， 黑胡椒粉

1/2汤匙(3g)。

生产制做流程疫苗：

1. 将萝卜清洗切成细丝，在锅内先用食油炒一下，放水、放盐。

2. 等待水开全过程中，提前准备面疙瘩。将小麦面粉放进碗中，加少量冷水，用筷子拌和，让小麦面粉结为小面疙瘩，这很重要，肉疙瘩要小，比较好进味，能够将较为大的面疙瘩掰成一小块。

3. 水开过，将面疙瘩添加锅内，用汤勺拌和面疙瘩汤，避免黏锅。

4. 添加海菜和蔬菜。快出锅时，添加盐、味精和一些黑胡椒粉提提味。

生产常见问题疫苗：

1. 一定不必将粉末状小麦面粉添加锅内，那么就变成熬糨糊了。

2. 番茄鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品较为合适早中晚吃。

3. 吃面疙瘩汤的情况下，假如用茄汁沙丁鱼做凉拌菜，会胃非常高兴。

生产食物提前准备疫苗：小麦面粉、丝袜高跟鞋、平菇、生鸡蛋、番茄、大葱、盐、味精

生产制做流程疫苗：

1 锅烧热后，加少量食用油烧开，将丝袜高跟鞋先放进锅内爆锅，再放进平菇丝爆锅至出香气(如果是素面疙瘩汤就立即爆锅平菇丝，再把切完的番茄爆锅);

2 加二碗水(或骨头汤、鱼头汤、大骨头汤)煮沸;

3 小半碗小麦面粉用冷水调成细细面疙瘩预留;

4 水烧开后，将面疙瘩倒进锅内烧开，加蛋和蔬菜水果，再度烧开后，放进葱段，少量盐调料，就可以服用。